Ziare.com

Cand e periculoasa vopseaua de oua si cat timp poti sa tii ouale rosii in frigider

de Andreea Ghinea
Vineri, 06 Aprilie 2018, ora 12:00

   

Cand e periculoasa vopseaua de oua si cat timp poti sa tii ouale rosii in frigider
Vopsirea oualor pentru Paste, un obicei pe care l-am invatat de la parinti si bunici si il vom transmite mai departe din generatie in generatie, poate sa devina riscant in anumite conditii.

Ziare.com a stat de vorba cu medicul Laura Ene, specialist diabet, nutritie si boli metabolice, de la Clinica de Nutritie KiloStop, pentru a afla cat de periculoasa poate fi vopseaua de oua.

"In general, toate vopselurile pentru ouale de Paste pot fi toxice pentru organism, din simplul motiv ca toate sunt obtinute industrial din coloranti artificiali care pana la urma sunt E-uri. Cu cat mai multe E-uri inscrise pe ambalaj sau, dimpotriva, cu cat nu exista un ambalaj pe care sa fie inscriptionata compozitia, cu atat sunt mai de evitat", ne-a spus medicul.

Specialistul ne-a explicat ca toxicitatea vopselurilor este in stransa legatura cu cantitatea care intra in contact cu organismul uman.

"Asta inseamna ca ele sunt toxice in cantitate mare si doar daca sunt inghitite, ceea ce se poate intampla in cazul in care, in timpul fierberii, coaja oului se crapa, iar vopseaua patrunde si coloreaza albusul oualor pe care le mancam. Aceste oua crapate in care a patruns vopseaua in timpul fierberii sunt cu siguranta de evitat", a punctat specialistul consultat de Ziare.com.

Romanii au brevetat vopseaua-gel pentru oua

Suntem in pericol si in cazul in care vopseaua de pe ou se ia pe degete in timpul curatarii (ceea ce inseamna ca aceasta a fost una de calitate inferioara) si continuam sa mancam fara sa ne spalam pe maini. In acest fel, organismul poate fi afectat.

Totusi, medicul ne-a spus ca este mic pericolul de intoxicatie cu vopseaua de oua, deoarece aceasta poate sa apara doar in cazul in care se mananca foarte multe, peste 3-4 oua pe zi.

"Se recomanda prudenta insa la consumul de oua contaminate cu vopsea in cazul copiilor si la cei cu probleme hepatice severe", a atentionat specialistul.

Ne putem asigura ca nu suntem in pericol, optand pentru metode naturale de vopsit ouale, cu foi de ceapa, varza rosie, suc de sfecla, sofran, vin rosu, paprika etc.

Oua vopsite natural de Paste

Pe de alta parte, Laura Ene considera ca "nu este insa nici un pericol daca folositi vopsea de la producatori consacrati, daca respectati modul de preparare inscriptionat pe ambalaj, evitati ouale crapate in care s-a scurs vopseaua si, bineinteles, nu depasiti doza maxima recomandata de doua oua pe zi in cele doua zile de sarbatoare a Sfintelor Pasti", ceea ce inseamna ca trebuie sa evitati vanzatorii neautorizati din piete.

Dupa ce ne-am lamurit cum trebuie sa vopsim ouale, aflam si cate zile putem sa le pastram deja fierte.

"Nu este indicat sa le pastrati mai mult de 5-7 zile, si asta cu conditia sa le tineti la frigider. Mai mult, copiilor si femeilor insarcinate sau care alapteaza li se recomanda consumul oualor fierte doar in primele 2-3 zile", a incheiat medicul.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 18616 ori

» Ziare.com

Moroiul Dragnea

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Tovarasul Sarbu, socrul mic al tovarasului doctor Viorel,

stie pe propria piele cat de periculos este sa iti vopsesti oul cu rosu! PSD-ul ar trebui sa isi avertizeze membrii de acest pericol! Adrian Nastase nu rateaza de trei ori !!!!!

Daca il vopsea albastru, poate ca punea mai bine galbenusul in valoare :) iar Victoras ar fi fost acum ficus la Trei Coceni.

Si ca sa termin "en beauté", iata sfatul din articol:

"Dupa ce ne-am lamurit cum trebuie sa vopsim ouale, urmeaza sa aflam si cate zile putem sa le pastram deja fierte."

Saru'mana tovarasa Ghinea, este suficient! Nu mai adugati nimic.

 


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor