Ziare.com

Carnea de cal inseamna sanatate sau boli pentru oameni?

Duminica, 17 Februarie 2013, ora 10:33

   

Carnea de cal inseamna sanatate sau boli pentru oameni?
Avand in vederea scandalul recent din Europa, in care britanicii au fost ingrijorati ca au mancat carne de cal in loc de carne de vita, multa lume se intreaba daca acest tip de carne este cu adevarat o buna sursa de proteine pentru corp.

Britanicii si americanii se opun din principiu consumului de carne de cal. Totusi, specialistii afirma ca acest aliment este o sursa mai buna si mai sanatoasa de proteine pentru oameni, scrie Fox News.

In plus, carnea de cal are mai putina grasime, la fel ca cea de taur.

Carnea cu numeroase beneficii

Carnea de cal contine mult fier si este preferabila carnii de vita, sustin expertii in nutritie. Aceste animale nu sunt expuse unor medicamente precum antibioticele si nu primesc tratamente cu hormoni.

Romania a produs 6.300 de tone de carne de cabaline, in 2012

De altfel, vitele consuma si pesticidele care se gasesc in iarba, aceste substante chimice putand avea un efect foarte neplacut asupra sistemului endocrin, obezitatea fiind un alt efect secundar pe care oamenii il pot resimti.

Teste privind etichetarea produselor din carne, in toate tarile UE, din martie

Numeroase tari din intreaga lume comercializeaza carne de cal pe teritoriul lor. China este unul dintre cei mai mari consumatori, carnea de cal fiind folosita in special pentru carnati sau este consumata cu orez.

In multe tari este considerata o delicatesa. Americanii au interzis in trecut consumul acestui tip de carne, insa obiceiul poate reveni din nou pe teritoriul tarii.

Unul dintre motivele retinerii de a consuma carne de cal este acela ca respectivii cai sacrificati sunt crescuti in conditii vitrege. Altii respecta calul atat de mult, incat nu vor sa il consume, spune psihiatrul Dale Archer, din SUA. La fel se intampla si cu cainele, care este cel mai bun prieten al omului, deci nu poate fi mancat, spune el.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 8210 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
5 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

da, de fapt sunt suparati ca au fost inselati,

ceea ce este corect! Carnea de cal este comestibila, dar pot fi oameni care nu vor sa manance cal, e dreptul lor sa stie si sa aleaga! de exemplu, cu carnea de cal nu am probleme, dar as fi foarte suparata sa imi dea cineva carne de caine!la fel si la ei! asta la prima vedere si din punct de vedere social!! firmele alea care au inselat consumatorii, fara indoiala ca vor plati foarte scump.

 

Parerea mea

este ca, pe plan local, se poate face o comparatie cu perioada de inainte de '89, cand era o isterie legata de salamul cu soia.
Se stie ca soia(nemodificata) este un aliment larg folosit in diverse combinatii alimentare, cu beneficii asupra sanatatii organismului uman.
Pe de alta parte, poate ca nu s-a facut publica oficial, tot inainte de '89, realitatea ca in mezeluri era incorporata si carne de cal, si uite ca nu a murit nimeni mancand asa ceva.
Pana la urma este vorba de lipsa totala de informare corecta a consumatorilor, din diverse motive, psihologice, financiare, de mentalitate, s.a.m.d. ...

 

Oamenii...

Oamenii se "mananca" intre ei, de ce nu ar manca si cai?

 

Și cand nu se mănancă,

Se "frig"!Și nu neapărat ca răzbunare,ci din plăcere!

Greșit,pusă problema!

Se mănancă viermi,șerpi,broaște,caini...Și la noi și
la alții ,salamul bun din carne de cal ieșea...
Chestiunea strictă e,de ce scrie una pe etichetă și alta e inăuntru!Aici e chiar inșelăciune de bună credință a clintului și poate fi și financiară!
Niște prieteni,creștea nutrii pe care le"exploatau"
ca lumea:carnea de mancat și preparate din ea,blana
la căciuli ,haine.Și nu am mancat ani buni ,cand imi ofereau.Cand era pe terminate crescătoria,am servit
și eu și m-am minunat cat era de bună.Dar numai era!
Să nu pățească unii cu calul,cum am pățit eu cu nutriile!

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor