Ziare.com

Cele mai toxice 10 alimente pe care le consumam frecvent

Miercuri, 05 Decembrie 2012, ora 07:00

   

Cele mai toxice 10 alimente pe care le consumam frecvent
Obisnuim sa credem ca alimentele consumate frecvent contin doar vitamine si elemente nutritive, fiind benefice pentru sanatatea noastra. Ei bine, foarte multe dintre aceste alimente comune ascund si substante toxice, extrem de periculoase.

TopTenz a aflat secretele celor mai cunoscute, dar si celor mai toxice fructe, legume sau feluri de mancare, prezentand conditiile in care acestea devin daunatoare.

Cassava (Yuca)

Cassava este un arbust ce creste in Insulele Caraibe si America de Sud. Acesta se foloseste pentru mai multe feluri de mancare si poate fi preparat astfel incat gustul sau sa fie dulce sau amar. Cum cassava contine niveluri mari de cianura, gatit incorect poate duce la paralizie ireversibila. Radacinile de cassava sunt introduse intr-o substanta ca faina, folosita apoi in tapioca.

Ciuperci

Dintre cele 38.000 de specii de ciuperci existente, 5% sunt toxice. E drept ca doar o duzina cauzeaza moartea, insa ciupercile otravitoare pot provoca probleme gastro intestinale sau chiar leziuni grave ale ficatului.

Acaju

Semintele acestui arbore trebuie preparate termic pentru a putea fi consumate. Ele contin o substanta care se gaseste si in iedera otravitoare. Otravirea este rara tocmai datorita acestei procesari termice, insa in caz contrar reactiile provocate de otrava pot duce la moarte.

Pufferfish



Pufferfish este al doilea cel mai otravitor vertebrat din lume. Imparatul Japoniei nu are voie sa consume pufferfish, desi in tari precum Coreea sau Japonia acest peste este considerat o delicatesa. O substanta continuta de anumite parti ale pestelui produce simptome ca amorteala, hipertensiune arteriala, paralizie musculara, inclusiv paralizia muschilor diafragmei, ceea ce duce la deces.

Ardei iute

Capsaicina continuta de ardei este cea care da senzatia de iute. Totusi, daca un ardei, doi nu fac rau, o cantitate mai mare poate deveni otravitoare. In cazul unor soiuri de ardei iute, capsaicina poate fi simtita pe piele, senzatia fiind asemanatoare arsurii.

Cartofi

Desi nu ai fi crezut, si cartofii (in special cei verzi) pot fi toxici. Culoarea verzuie a unor cartofi este data de solanina. Cei care beau ceai de frunze de cartofi sau consuma cartofi verzi sunt mai predispusi otravirii. Aceasta se manifesta prin slabiciune si chiar coma.

Migdalele

Unele dintre cele mai vechi alimente cultivate, mentionate si in Vechiul Testament, migdalele pot fi foarte otravitoare. In unele tari, este ilegal sa vinzi migdale fara ca acestea sa fie preparate in prealabil.

Ciresele

Pe cat de gustoase si sanatoase sunt ciresele, pe atat de toxici pot fi samburii acestora. In cazul in care sunt mestecati sau zdrobiti se elibereaza o substanta daunatoare, cianura de hidrogen. Otravirea usoara, cea care e cel mai probabil sa se intample, se manifesta prin durere de cap, ameteala, confuzie, anxietate si varsaturi. Otravirea severa are ca simptome dificultati in respiratie sau insuficienta renala.

Merele

Si merele contin cianura, dar nu intr-o cantitate mare. Substanta respectiva se regaseste in semintele fructului. Asadar, chiar daca se intampla sa mananci semintele marului, otravirea nu va fi semnificativa. Problemele incep atunci cand consumi o cantitate semnificativa de seminte de mere, lucru putin probabil.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 14198 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
13 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

"....le consumam FRECVENT ".......

Daaaa, zilnic mananc cate un kil de seminte de mar, 20 de ardei iuti si un bol de seminte de acaju (de la peshte ma abtin, ca sunt vegetarian)......
Mai, oameni buni, voi incercati macar sa gasiti o legatura logica intre titlu si continutul articolului, sau extrageti cuvintele dintr-o caciula ?

 

WOW !

Cred că autoarea articolelor a mincat Mătrăgună,altfel nu scria "prostioare ". Auzi ! Simburi de acaju...... Ea confundă o esență de lemn pentru ebeniști cu anacardieru care face pommes de cajou. Confuzia probabil vine de la numele in portugheză de Cajou,sau nuci de cajou. Fructu seamănă cu un măr,se mănincă,e dulce acrișor și seamănă cu Kaky japonez. Dar nu asta e important la fruct, ci o codiță cu care se prinde de ramură. Acea excrescență după multiple manipulări de uscare și coacere...dă in final ceva ce seamănă cu alunele americane ,dar mai făinoase și cu alt gust. Găsiți sărate la magazin. Acea codiță cind este verde,dacă muști din ea....nu mai apuci să inghiți că-ți arde buzele și limba. Am simțit pe pielea mea. Nu știam ce va urma dar am pierdut gustu și mi s-au belit buzele timp de patru zile. Puneam sare in mincare și nu simțeam gustu. Asta a fost o lecție pe care am invățat-o in prima săptămină de antrenament in Guiana Franceză la Kourou. Căutați pe Google ...Noix de cajou și vă lămuriți. Nimeni nu se otrăvește cu acest fruct,iar nuca e doar alergică și pățești ca mine dacă te pune dreaku să incerci ! Populația autohtonă nu mănincă decit acel "măr" și nu codița,pe care o aruncă. Dar industrial....se coace și distribuie mondial.

Super!

Explicatie buna! Bravo!

Esti tare Marina

Silvia e mic copil pe langa tine. Dincolo de prostiile cu alimente pe care le scrii ai inventat si cianura de hidrogen. Presupun ca in articolul din care ai copiat era vorba de acid cianhidric.

 

Auci ! Neutrino .....

Cum se face că ești bine merci in Rominia ?

Atunci ce facem???

nu mai halim nimic???

 

ba da

USL-ul,pe 9 Decembrie,chiar daca sant toxici

cianura de hidrogen ???

ce e aia?
Si nu e vorba de cirese, ci de caise. Atentie la cei ce prepara dulceata de de caise cu samburi.

 

hihi

Cianura de hidrogen e dovada certa ca domnisoara ziarista a chiulit cu sarguinta la toate orele de chimie. Bravo ei. Sper ca macar a vazut vreun film ca lumea in timpul ala.....

Mda,

Eu mananc intodeauna merele cu tot cu samburi, n-am patit niciodata nimic si manac in jur de 1 kg de mere pe zi. Asta insemna ca devin imuna la otravuri?!

 

Am mancat cirese cu chilogramul si m-am simtit bine

dupa ce le-am mancat si n-am incercat niciodata sa mananc simburii cireselor ,asta ar fi insemnat sa nu mai am niciun dinte in gura .

 

Ciresele nu numai ca sint gustoase dar sint si benefice sanatatii

Benefit #1: Arthritis

People suffering from arthritis are most likely to benefit from this fruit as the Arthritis Foundation recommend drinking tart cherry juice mixed with water at least three times a day, which can be attributed to its anti-inflammatory properties.

Benefit #2: Improves Heart Health

In a study conducted by the University of Michigan, diets which encourage people to consume a substantial amount of cherries contribute to lowering the risk of heart disease apart from cholesterol, body fat and inflammation.

Benefit #3: Boosts memory

Anthocyanin, the antioxidant that gives the cherry its red color, has been found to be excellent for the brain by improving one’s memory power apart from a slew of other benefits as well.

Benefit #4: Aids in sleep

Cherries contain a nutrient known as melatonin that manages the body’s sleep cycles, and this in turn, helps one to sleep better.

Benefit #5: Protection from Cancer

Apart from the aforementioned antioxidant anthocyanin, cyanidin (another antioxidant) is present in cherries. Most scientists and researchers consider this nutrient to possess the ability to combat cancer. Apart from this, cyaniding also possesses the ability to neutralize free radicals that can cause to your body’s cells if not kept in check.

Benefit #6: Anti-inflammatory properties

Most researchers and physicians in the scientific community consider the cherry to be one of the best fighters against inflammations. This is because of the presence of anthocyanin which prevents free radical damage to the body as well as stops cyclooxygenase enzymes better than most anti-inflammatory drugs that are available.

 

in privinta pestelui dupa cum arata

pare a fi unul otravitor,nu toti pesti sint pentru mancat ,Moldoveanu stie aceasta pentru ca el pescuieste.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor