Ziare.com

De ce este sanatos sa mananci carne de porc

de Alexandra Ilie
Marti, 02 Noiembrie 2010, ora 18:54

   

De ce este sanatos sa mananci carne de porc
Exista o multime de proteine slabe, dar si una care nu primeste la fel de multa atentie ca puiul, pestele, vita sau legumele. Este vorba de carnea de porc, care este la fel de sanatoasa ca si celelalte carnuri albe.

Porcul este considerat de ceva timp o carne grasa si nu foarte sanatoasa, potrivit Yahoo Shine. Acest lucru era adevarat poate acum 20 de ani. Dar cu toate imbunatatirile in alimentatia si cresterea porcilor, carnea de porc poate fi acum considerata la fel de sanatoasa ca si cea de pui.

Carnea slaba de porc are mai putin de 10 grame de grasime, mai putin de 4,5 grame de grasime saturata si mai putin de 95 de miligrame de colesterol pe portie.

Bucatile de carne de porc pe care vrei sa le alegi sunt muschiul si cotletul. Inainte sa pregatesti carnea indeparteaza oasele si grasimea vizibila. Ca regula, carnea de porc este mai sanatoasa cu cat la pregatire devine mai deschisa la culoare.

Daca alegi muschiul de porc, vei obtine exact acelasi aport nutritional ca si in cazul unui piept de pui fara piele: (120 de kilocalorii, 3 grame de grasime, 1 gram de grasime saturata, 62 de miligrame de colesterol pe portie).

Pe langa grasime si calorii, carnea de porc este o sursa excelenta de vitamina B, vitala pentru functionarea corecta a metabolismului, cat si de fosfor, potasiu si zinc.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 6430 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
5 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Este vorba de carnea de porc, care este la fel de sanatoasa ca si celelalte carnuri albe.

v-a platit cineva sa scrieti o asemenea ABERATIE?! vreun abator, probabil!
Cred ca e cea mai mare idiotie scrisa intr-un ziar in ultimii 30 de ani asta.

 

 

Cu totii stim ca......

.....o potie de carne este de 100 grame.
Desigur ca langa ea se pune o garnitura inmiresmata si o salata ori muraturi si ca in prealabil am servit o gustare si o supa/ciorba, si ca va fi urmata de desert.

 

 

Pe portie ?

Doamna, nu v-a trecut prin cap intrebarea "Oare cat inseamna o portie" ?

 

 

hai,nu cotcodaci neintrebat

da,e mai buna decit carnea de gaina sau de oaie,sau de...melc :)))
cea mai buna pasare e porcul,stiai ?

 

 

nu, n-ai inteles tu

madam Ilie se pregatea pentru articolul ala de azi, unde zice ca barbatului ii place femeia cu miros de...carne.

 

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor