Probioticele - "Bacteriile prietenoase"

Miercuri, 09 Decembrie 2015, ora 08:30
5774 citiri
Probioticele - "Bacteriile prietenoase"
Foto: pixabay.com

Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, "probioticele sunt microorganisme vii, care exercita efecte pozitive asupra sanatatii atunci cand sunt ingerate in cantitate suficienta".

Surse de probiotice sunt: laptele, fructele, legumele, drojdiile.

Probioticele populeaza in mod fiziologic tractul gastro-intestinal si pot fi gasite si la nivelul tractului uro-genital, caile respiratorii, cavitatea bucala. Totalitatea microorganismelor din tractul gastro-intestinal insumeaza 100 de miliarde adica de 10 ori mai multe decat toate celulele din organismul nostru. Acestea cantaresc 1 - 2 kg si insumeaza pana la 1000 de specii. Dintre toate acestea doar o treime sunt foarte bine reprezentate si pana la 10% au potential benefic asupra sanatatii.

Ce fac probioticele pentru sanatatea noastra

Probioticele au rol de bariera impotriva germenilor patogeni, datorita ocuparii situsurilor de adeziune la mucoasa intestinala inaintea bacteriilor daunatoare. Inhiba colonizarea si proliferarea bacteriilor patogene prin simpla prezenta in numar foarte mare.

Se manifesta si o competitie pentru nutrientii oferiti de organismul gazda (omul). Probioticele produc bacteriocine (substante care opresc dezvoltarea bacteriilor patogene sau chiar le omoara).

Probioticele produc enzime specifice care nu pot fi produse de organsimul uman si au rol in descompunerea carbohidratilor, fermentia carbohidratilor nedigestibili, scad LDL colesterolul "rau" si stimuleaza sinteza acizilor grasi cu catena scurta. Cresc productia de lactaza cu rol in cresterea tolerantei la lactoza. Faciliteaza absorbia mineralelor si sinteza unor vitamine. Stimuleaza sistemul imunitar.

Principalele genurii de probiotice sunt: Bifidobacterum, Coccus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus, Gaseeri si Rhamnosus.

Ce se intampla cu probioticele in corpul nostru

Datorita acestor beneficii, s-au dezvoltat studii care sa ateste veridicitatea acestor informatii si in timp au aparut numeroase suplimente alimentare, medicamente, alimente cu continut bogat in probiotice. Trebuie stiut de la bun inceput ca potentialul benefic este asigurat doar daca "bacteriile prietenoase" se gasesc in formularea farmaceutica vii. Altfel, nu au niciun efect.

In cazul aportului de probiotice din surse strict naturale, sunt necesare cantitati mari de alimente pentru a asigura un nivel minim, deoarece majoritatea sunt distruse inainte sa ajunga in intestinul subtire.

Trebuie cunoscut faptul ca orice tratament cu antibiotice distruge echilibrul florei intestinale, iar numarul de probiotice scade considerabil. Astfel, asociat tratamentului antiobitic, aportul de probiotice este binevenit, cu conditia ca acestea sa fie administrate inaintea antibioticelor, de preferat, dimineata pe stomacul gol.

Considerand traseul produsului probiotic in tractul gastro-interstinal, va trebui sa se tina cont de sensibilitatea microorganismelor probiotice la oxigen, umiditate, temperatura, aciditatea gastrica, actiunea sarurilor biliare. Scopul final este ca produsul sa contina un numar cat mai mare de bacterii vii, viabile, care odata ajunse in intestin, sa prolifereze si sa inceapa sa-si indeplineasca functiile.

In formele orodispersabile, solutii, siropuri, picaturi, fiole buvabile, tablete, capsule obisnuite care contin probiotice, majoritatea bacteriilor vor fi distruse de actiunea acidului gastric din stomac. Astfel atingerea pragului necesar de probiotice care ajung vii in mediul bazic din intestin se va face mai greu.

Cu Probiotic Complex, probioticele ajung intacte direct acolo unde organismul are nevoie de ele

Tehnologia de ultima ora ProbioCap® prezenta in produsul Probiotic Complex de la CosmoPharm Romania sau Gut Buddies™ Forte asa cum este cunoscut produsul in SUA, a ajuns la performanta de a crea o forma farmaceutica superioara.

Aceasta inglobeaza un numar foarte mare de bacterii vii intr-o capsula ermetica, rezistenta la actiunea tuturor agentilor care ar putea distruge capsula (oxigen, umiditate, acid gastric, lumina etc.). Invelisul capsulei este distrus doar in prezenta pH-ului bazic din intestin. Astfel, probioticele ajung intacte direct acolo unde organismul are nevoie de ele. In plus capsula este alcatuita doar din celuloza, este indicata pentru vegetarieni sau vegani.

®ProbioCap este marca inregistrata a Rosell Institute Canada

™Gut Buddies este marca inregistrata a Tishcon Corp. USA

Autor: farm. Mihai Spataru-Negura

Cum exploatează Piedone strategia „omului din popor”. Politolog: ”Dejunul cu muncitori este de manual”
Cum exploatează Piedone strategia „omului din popor”. Politolog: ”Dejunul cu muncitori este de manual”
Primarul de la Sectorul 5, Cristian Popescu Piedone, este cotat cel mai bine în majoritatea sondajelor de opinie pentru a câștiga Primăria Capitalei. El este văzut adesea „pe teren”,...
România a depășit 1.091 km de autostradă şi drum expres în circulaţie. Anunțul ministrului Transporturilor despre viitoarele proiecte
România a depășit 1.091 km de autostradă şi drum expres în circulaţie. Anunțul ministrului Transporturilor despre viitoarele proiecte
Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, a anunțat joi, 28 martie, că sunt implementate - proiectare şi execuţie contracte pentru construirea a încă 729 km de drum de mare viteză....
#sursa probiotice organism, #Probiotic Complex, #digestie probiotice , #alimente