Prietena de suflet a tuturor femeilor, varza, nu e doar alimentul cel mai des folosit pentru a da cateva kilograme jos. Aceasta leguma din familia cruciferelor este bogata in Vitamina C, dar si B.
Tot varza, ruda cu brocoli, mugurii de Bruxelles si conopida, populara in intreaga lume, fiind consumata sub toate formele, este o buna sursa de fibre. In plus, conform HealthCastle.com, contine niste compusi in stare sa detoxifice organismul si chiar sa lupte cu cancerul. Pentru cele mai bune rezultate, se recomanda 3 - 5 portii mici de varza pe saptamana.
O portie mica de varza gatita - echivalentul unei cesti - contine 34 Kcal, 0,1 grame de grasime, 8,3 grame de carbohidrati, 1,9 grame de proteina, 2,9 grame de fibra, avand un indice glicemic coborat.