Atunci cand simti miros de scortisoara, gandul te duce la sarbatori petrecute cu cei dragi, prajituri si ceai fierbinte. Totusi, acest ingredient are o multitudine de utilizari si beneficii, atat in bucatarie, cat si in afara ei.
Iata cum poti folosi scortisoara, conform Ecorazzi.com:
Creste capacitatea cerebrala
Mirosul mirodeniei creste puterea de concentrare si memorare, asa ca tine un baton langa tine si miroase-l din cand in cand, atunci cand iti pierzi rabdarea la munca sau la scoala si te molesesti. Poti sa presari putina scortisoara in cafeaua de dimineata daca vrei sa ai parte de un inceput de zi mai activ.
Potpourri
Pune cateva picaturi de scortisoara peste un potpourri uscat si tine bolul cu pricina intr-o zona bine ventilata din casa. Astfel, mirosul imbietor se va raspandi in toata incaperea si vei avea parte de un deodorant natural.
Reduce colesterolul
Cercetatorii din Beltsville au condus un studiu pe persoane diabetice, fiecare dintre ele primind cate un sfert de lingurita de scortisoara pe zi. In 40 de zile, acestea au avut nivele mai scazute ale colesterolului rau si trigliceridelor.
Calmant
Scortisoara este folosita in mod traditional pentru tratarea durerii, caci reactioneaza ca hormonul prostglandina, ce contribuie la contractarea si relaxarea muschilor.
Alunga moliile
Rupe 3-4 bete de scortisoara si combina-le cu o jumatate de cana de cuisoare. Pune totul intr-un saculet si pune-le in sifonier. Hainele pot sta acolo luni intregi fara ca vreo molie sa se apropie de ele.
Tratament pentru diabet
Tot in centrul de nutritie din Beltsville a fost condus un studiu timp de 40 de zile, cercetatorii observand ca nivelul de zahar scade cu pana la 30% dupa administrarea unui sfert de lingurita de scortisoara zilnic.
Slabire
Datorita faptului ca scortisoara reduce rezistenta la insulina, ajuta la o mai buna metabolizare a zaharului si reduce pofta de mancare, astfel incat te ajuta sa scazi in greutate.
Ajutor in perioada menstruatiei
De secole scortisoara este folosita in cazul femeilor care au o menstruatie extrem de abundenta, din cauza endometriozei, a fibroamelor uterine si a altor afectiuni. De asemenea, ea era folosita in trecut pentru oprirea sangerarii in cazul nasterii sau a avortului spontan.
Imbunatateste circulatia
Scortisoara subtiaza sangele, ceea ce inseamna ca acesta poate sa circule mai bine prin organism. Astfel, toate organele sunt mai bine oxigenate si irigate. Este buna in special pentru oamenii care au supravietuit unui infarct.
Reduce durerile de artrita
Intr-un studiu din 2008 din jurnalul "Bioorganic and Medicinal Chemistry", cercetatorii sustin si dovedesc modul in care scortisoara micsoreaza distrugerea osoasa, in cazul in care este consumata in mod regulat.
Buna pentru ten
Datorita proprietatilor sale antifungice si antibacteriene, dar si a antioxidantilor pe care ii contine, scortisoara previne acneea si iritatiile. Amesteca o lingurita de scortisoara cu 3 linguri de miere si aplica pe ten. Lasa sa actioneze cateva ore sau chiar peste noapte si apoi spala cu apa calda.
Respiratie proaspata
Datorita aromei sale puternice, scortisoara ajuta la eliminarea mirosului neplacut al cavitatii bucale. Poti sa ai mereu la indemana bucati mici pe care sa le mesteci sau sa le tii in gura, ca pe dropsuri.
Infectii ale vezicii urinare
Infectiile vezicii urinare pot fi evitate prin consumul de scortisoara, tot datorita faptului ca sunt omorate bacteriile si ciupercile. Este si un diuretic natural, astfel incat contribuie la eliminarea urinei.
Ajutor digestiv
Mirodenia ajuta la descompunerea grasimilor in timpul digestiei, astfel incat face organismului tau o mare favoare. Incearca sa o consumi cu o jumatate de ora inainte de masa sau sa pui in ceaiul pe care il bei de mai multe ori pe durata zilei.
Tratament in caz de muscaturi de insecte
Un amestec de scortisoara si miere ajuta la ameliorarea iritatiilor, indepartarea durerii si a mancarimii. Nu are rost sa folosesti produse sintetice cand natura te poate ajuta foarte simplu.
In caz de raceala si gripa
Scortisoara, combinata cu ghimbir, este foarte eficienta in tratarea racelilor si a gripelor.
Pansament pentru stomac
Impreuna cu mierea, poate sa trateze ulcerul si sa reduca gazele din stomac.
Conservant alimentar
Daca adaugi scortisoara intr-un fel de mancare, acesta va rezista mai mult fara sa se strice, caci este intarziata instalarea bacteriilor.