Ziare.com

Sfecla rosie, un medicament cunoscut de milenii dar ignorat in zlele noastre

Duminica, 26 Septembrie 2010, ora 21:30

   

Sfecla rosie, un medicament cunoscut de milenii dar ignorat in zlele noastre
Virtutile alimentelor naturiste sunt tot mai des cercetate in laboratoaree din SUA, Anglia, Franta, dar si din China si Rusia.

In ultima vreme, s-au confirmat calitatile banalei sfecle rosii in tratarea unor afectiuni, ca: bronsite, constipatii, hemorizi, gripa, hipertensiune, raceala, dureri de cap, umflaturi ale picioarelor, litiaza renala, pietre la colicist si chiar, in anumite situatii, la cancer.

Sfecla rosie, folosita ca medicamanet, are un trecut care se pierde in antichitate. In Babilon, Asiria, Iran vindecatorii o foloseau cu atata succes in afectiunile aratate mai sus, incat, radacinile de sfecla rosie au ajuns sa fie exportate cu caravanele - ca mirodeniile si ca aurul, pana in Imperiul Roman si Grecia.

Legenda spune ca Imparatul roman Tiberius, convins de calitatile sfeclei, a stabilit plata tributului datorat de triburile germanice in lazi cu sfecla, in locul pungilor cu aur.

Laboratoarele moderne au confirmat calitatile de antioxidant ale sfeclei si de intarire a sistemului imunitar al organismului. Sfecla contine cantitati mari de fier care combate anemia, de betanina, saruri de potasiu care au efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, asupra nivelului de colesterol, a metabolismului lipidic in celulele ficatului si a intaririi peretilor vasculari.

Nu este de neglijat continutul de cupru din sfecla rosie. Lipsa de cupru in alimentatie provoaca incaruntirea precoce a parului, ingreuneaza procesul de consolidare a fracturilor, provoaca dereglari in activitatea pancreasului.

Alt element important este zincul, prezent in cantitati foarte mari. Datorita prezentei lui in alimentatie, functioneaza bine organele de reproducere, creste apetitul sexual, se previne aparitia cosurilor, a furunculozei, caderea parului. Lipsa de zinc afecteaza vederea, poate provoca infarctul miocardic.

Tot sfecla contine si o cantitate mare de mangan, care apara ficatul de distrofie adipoasa, scade nivelul de zahar in sange, ajuta in lupta cu scleroza si elimina surplusul de apa din organism. Sfecla contine si iod, care favorizeaza metabolismul, fiindu-le extrem de prielnica persoanelor cu obezitate si care sufera de inhibarea functiilor tiroidei.

Poate cele mai interesante calitati ale sfeclei sunt, insa legate de cancer. Departe de a pretinde ca aceasta boala incurabila se poate vindeca pe cale naturista, se remarca, totusi, ca folosirea sucului de sfecla in tratarea bolnavilor de cancer se practica in medicina populara de mii de ani. Pigmentul rosu din planta este actorul principal in lupta cu cancerul, prelungind astfel durata de viata a bolnavului.

Fireste, nimneni nu-si poate diagnostica singur boala nici nu trebuie sa-si administreze tratamente fara prescriptie medicala, chiar ele acestea sunt naturiste. Cel mai intelept este sa ne adresam medicului, care stie precis, de la caz la caz, situatia cand se impune un tratament medicamentos, unul chirurgical si - in cele mai multe cazuri - unul mixt, completat cu cel naturist, pe langa cele anterioare.

Totusi, cu rezervele de mai sus, au aparut in presa rusa urmatoarele recomandari si explicatii :

Doza zilnica minima, de pigment, pentru cancer, se afla intr-un kilogram de sfecla, echivalentul a 250-300 ml de suc, care trebuie consumat fara pauze, tot restul vietii. Pigmentul nu este toxic, nu se descompune in procesul de prelucrare termica si nici in procesul de digestie. Calitatile lui terapeutice se pastreaza si dupa fierbere la 100 grade Celsius, timp de 2 ore.

Consumul regulat de sfecla sub orice forma normalizeaza VSH-ul bolnavilor, restabileste apetitul, scade efectele negative ale tratamentelor cu radiatii. Se recomanda feluri de mancare unde sfecla este amestecata cu fulgi de ovaz, hrean, banana sau lapte prins.

In Centrul oncologic de la Moscova, li se prescrie bolnavilor sa consume zilnic cate 250 g de sfecla cruda, data pe razatoare fina, in 3-4 reprize. Daca sfecla cruda nu este acceptata de organismul bolnavului, ea se inlocuieste cu 300 ml de suc. ( se comercializeaza si la noi sucuri preparate ecologic in strainatate si se livreaza imbuteliate, comandandu-se prin internet) Dupa trei saptamani de administrare, bolnavilor li se imbunatatesc analizele de sange si starea generala de sanatate.


Sursa: Ziare.com

Articol citit de 11324 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
9 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

minunare

Romanii nu sunt fitosi si nici consumatori de porcarii ,in sensul rau al cuvintului,iar posturile isi au rostul lor atunci cind sunt tinute cu cap si piosenie,lucruri dovedite deja stiintific.Dumneata habar nu ai de gastronomia romaneasca, esti snob si acuzi cu emfaza un popor modest dar plin de esente ,culoare si mai ales acum in aceste vremuri grele traditionalist.Cineva amintea ca se consuma pe vremuri cu carne de vita in special si cu hrean,si avea dreptate.Probabil ca in familia dumitale nu se faceau conserve pt. iarna in casa, de esti asa de rau informat si de te minunezi asa ca altii consuma ce tu nu ai habar. Toti romanii stiu de beneficiile sfeclei rosii si o consuma ca atare,nu e nimic nemaipomenit in asta .Ce este acum nemaipomenit sunt preturile exagerate la legume si fructe,si romanii chiar nu-si mai pot permite rasfaturi culinare. Mai ales cind ai si copii de crescut ,la scoala nu stii cum sa-ti imparti bugetul si sa poti multumi ca sa zic asa si capra si varza.Populatiile slave in general sunt mari consumatoare de sfecla,dar ce descopera acum englezii si altii la noi bse stie de secole si de aceea nici nu lipseste din gospodariile vrednicilor si a celor ce fac gradinarit nu sa se inbogateasca ci in respectul pamintului si al gradinaritului.In loc sa arunci cu comentarii injurioase,mai bine baga la cap si aplica ce citesti,ca sigur nu te da mintea afara si de altfel cit traiesti inveti.

 

schimba poza nene

nea pitigoi, vorbesti de sfecla iar in poza ai ridichii,se vede ca habar nu ai

 

te grabesti

nu el pune poze...si acolo sunt chiar sfecle ...asa ca ai sfeclit-o crezind ca doar cea vazuta de tine lunguiata , cu frunze verzi ar fi unica ...

CINE NU STIE, SA TACA..

Sunt chiar capatani de sfecla neica..
Cam asa arata in supermarketurile din Londra..
Ceea ce nu stie dl Pitigoi sau chiar d-ta este ca sfecla rosie nu lipseste din salatele servite de britanici.
Sfecla rosie probabil lipseste din salatele romanilor..care orice s-ar zice nu sunt foarte mari consumatori de vegetale si cereale.
Consumatorii de vegetale si cereale romani sunt priviti ciudat sau considerati fitosi.Prefera sa faca post negru si matanii bisericoase pt curatirea trupului si spiritului dar se-ndoapa mai apoi cu "porcarii".

@OTHERWORDS

• Observatia Dvs este foarte corecta, britanicii mananca multa sfecla rosie. Dar nu numai ei. Rusii sunt mari consumatori de sfecla rosie fiarta sau coapta, la fel polonezii si germanii. Atata doar ca toti acestia o folosesc ca aliment curent..
• Folosirea sfeclei rosii in scopuri terapeutice, in vechime si in prezent, este insa consemnata mai mult in izvoarele din zonele la care m-am referit.
• Deasemeni, este corect ca, la noi, sfecla rosie cam lipseste din salatele omului de rand. Era, candva, apreciata ca garnitura la rasol, alaturi de hrean, in lumea elevata de altadata (exista o referire intr-un roman de Sadoveanu).
• Oricum, competarea Dvs este foarte utila pentru cei care nu cunosc – ceea ce, bineinteles, nu li se poate imputa.
• Va multumesc.

Cultiv sfecla rosie !

O cultiv pentru familie.Cultiv, desi deparete de tqara, un soi Romanesc de cand ma stiu. E mare si rosie puternic. Cea din imagine este specla pentru salata de cruditati, de primavarea-vara. Eu o pastrez pentru iarna cand alte vegetale nu sunt. O consumam fiarta si taiata apoi felii, cu hrean ras si seminte de chimen si o pastram la rece.. Este puternic alcalina si de aceia mie-mi place cu un pic de otet,pentru gust si miros.
.......................................................
Dar domnilor, aceasta nu este ce ne trebuie noua. E aproape seaca de continutu ce ni-l dorim. E doar un aliment oarecare.
Frunzele mai tinere, proaspete,fragede , acelea sunt cele cu mineralele si vitatinele, atat de necesare sanatatii. Sfecla din imagihjne se preteaza EXCELENT pentru sucul de sfecla, din frinze si dadacina. Se consuma maxim 40-50 de gtame, in anested cu ate 40-50 de gtame de sufdc de portocale ori gref sau de lamaie indoit cu apa.Este un detoxifiant puterni al ficatului si tesutului muscular si cartilaginos, actionand la nivel celular. E greu de prelucrat de catre ficat de aceia se diluaza cu alt suc. De aceia eu dupa Iarna,timputiu in Primavara, consum frunzele tinere ce le da radacina chiar in lada unde o pastrez.
Vara consum alte vegetale, multa salata verde, castraveti, ceapa verde , spanac ,rosii,ardei si multa FASOLE VERDE ROMANEASCA, cu pastaia lunga,latan galbena sau alba la culoare, oa par sau soiul fara par, mai mult pentru bobi, in amestec.
De 13 saptamani, consumam cate o oala mare.
Da, aici, am o parte de Romanie cu vegetalele ei, si-mi satisface pe deplin necesitatile familiei in sezon.

D-LUI PITIGOI CU RESPECT!

Multumesc pt completari!

 

STIMABILILOR, NU PREA AVETI DREPTATE NICIUNUL ...

1. Orice aliment, vegetal in special, prin fierbere, tratament termic in general, se distuge destul de mult ...
Exceptii carnea, fasolea ...
2. Orice AMESTEC de alimente din Grupele Carnuri, Lactate, Legume si Fructe, Seminte, faca ca alimentelel amestecatesa nu fie digerate cum trebuie si sunt absorbite in stari nuisibile in sange, unde se dpun pe artere ...
Cel putin o ora pauza intre alimente din grupe diferite.
Deci, MItul Scurtator de Vieti alMeselor Caldesi din trei feluri trebuie eliminat pentru cine tine la Persoana sa si vrea sa termine Viata in "picioare", de preferat Trei Picioioare ... :)):)):))
Nu este nimic sa traiesti 80 de ani,daca de la 55 ai inceput sa privesti cu Mare Jale la Eroul cazut,ascuns de Burta ... :)):)):))
Ceva Dreptate aveti numai daca Mesele Concepute in ideea GUSTULUI (Mancarea) nu se 'comit'decat odata pe saptamana, cu o zi pauza,pentru revenirea Organismului lanormal ...
Restul alimentelor, consumate, fara tratament termic,in starea naturala, negatite si SEPARAT, pe grupe, fara nici o grija, decat ca intr-o Zi sa fie 50-60 la suta Legume si Fructe si Restul Celelalte ...
Nu mai consumati cereale,declinul Bioogic al Albilor a inceput cand au inceput sa consume grau ...
Asta a zis-o un Tatar de la 1241 in Ardeal, bine dispus dupa jafuri, violuri si crime, cand a fost intrebat de un Calugar, Uluit de rexistentza fizica de exceptie, care le permitea sa ii bata pe toti, sa reziste ani de zile sub Cerul Liber si in geruri sau calduri extreme :

NOI, TATARII, NU BEM VIN SI NU MANCAM GRAU !

Graul se consuma fie, ca orice samantza, mestecat ...
Fie,incoltzit, ceea ce este AltCeva ...
Deci, painea, in special painea alba, trebuie eliminate,de regula ...

Cine nu ma crede cu Tatarul sa ia Volumul repectiv din "Istoria Romanilor" de A D Xenopol ...
Cine nu ma crede cu Diferentza Subtila dintre Hrana si Mancare,sa stea Linistit la Locu'Lui ...
Cine nu tzine la Persoanasa, repede Trecatoare

IN PARAMETRII BIOLOGICI CARE FAC OMUL PLACUT, NU IN PARAMETRII DECREPITUDINII DE DUPA 55-60 DE ANI ...

nu am ce ii face ...

 

Consum

Eu consum sfecla rosie zilnic dimineata sub forma:
Sfecla rosie, mar, kiwi, brocoli, gref. Le bag in blender si fac un pireu din ele.