Sa mananci bine inseamna sa mananci sanatos, nu sa mananci mult! Alimentatia sanatoasa trebuie sa fie echilibrata pentru a te pastra cu adevarat in forma. Cand vine vorba despre alimentatie, si excesele, si carentele sunt la fel de daunatoare si foarte periculoase, iar acesta poate fi considerat primul principiu.
Alimentatia echilibrata...
Multa lume iubeste gustul cepei, dar putini sunt aceia care se incumeta sa o consume in orice situatie si chiar mai putini cei care ii cunosc beneficiile asupra sanatatii. Este plina de minerale, nutrienti, vitamine si compusi antiinflamatori unici.
Cum este absolut necesar sa cunosti cat mai multe detalii despre acest aliment-minune, mai...
Daca in ultima perioada te simti slabit si extenuat, este foarte posibil sa te confrunti cu o lipsa de fier. Acesta este un element extrem de important pentru organism, caci ajuta la buna transportare a oxigenului prin sange.
Persoanele cu anemie pot resimti si o sezatie inexplicabila de frig, avand un sistem imunitar slabit. Institutul de...
Autoritatile poloneze din domeniul sanatatii au ordonat retragerea de pe piata a peste 230.000 de kilograme de muraturi, paine, carnati si alte produse alimentare suspecte a contine sare industriala, utilizata la deszapezirea strazilor.
Dezvaluirile privind faptul ca sarea industriala a fost vanduta producatorilor de alimente i-au facut pe...
Zaharul din alimentele consumate face ca organismul sa o ia razna, sa se depuna kilograme in exces si chiar ca anumite organe sa se imbolnaveasca. De fiecare data cand consumi zahar rafinat, nivelul acestei substante din sange creste brusc, ceea ce duce la dereglari sau boli precum cele de inima sau diabetul.
Vestea buna este ca nu trebuie sa...
Intr-o lume in care mutatiile genetice au atins apogeul si deja lumea nu mai stie sigur ce consuma, este esential sa se gaseasca un echilibru si sa se faca niste combinatii sanatoase intre alimente, pentru a putea fi prevenite pe cat posibil bolile, dar si pentru a beneficia de un aport sanatos de calorii, care sa previna ingrasarea.
Iata...
De cate ori ti s-a intamplat sa mananci un lucru crezand ca este sanatos si ulterior sa afli ca, in realitate, nu-ti aduce niciun serviciu, dimpotriva? Poate ca nici macar in acest moment nu constientizezi pericolul la care te expui cand consumi unele alimente.
Dieteticieni de renume din New York, Lauren Antonucci si Lisa Moskovitz, spun...
Pentru ca suntem diferiti, de la alimentele pe care le preferam pana la mecanismele fine ale metabolismului nostru, ceea ce merge intr-o dieta in cazul unora nu se potriveste in cazul altora.
Exista, probabil, milioane de moduri in care poti sa slabesti, dar din toate acestea am ales 50, pentru ca acestea par sa fie cele mai eficiente si cel...
Smoothie este o bautura forte populara, mai ales la orase, cremoasa, nu prea dulce si fara chimicale. Se poate consuma si de catre copii, caci reprezinta o combinatie de bucurie si sanatate.
Daca iarna, in special, sunt recomandate fructele si legumele, pentru a rezista imbolnavirilor, primavara, la schimbarea temperaturilor, trebuie procedat...
Normele europene obliga producatorii sa inscriptioneze continutul, valoarea calorica, alte date tehnice, pe ambalajul alimentelor procesate. Normele sunt bune, dar multi producatori profita de ocazie sa-si faca din asta o buna reclama pentru alimentele livrate, sau sa pacaleasca naivii, care nu prea cunosc problema.
Fireste, exista si...
Iarna pare sa nu mai plece, iar organismul este usor slabit dupa lunile de frig si atata zapada. Fructele si legumele, care te energizeaza si iti dau pofta de viata, se gasesc mai greu si oricum sunt aduse de la mari departari, nestiindu-se cat de naturale sunt.
Pana sa poti consuma produse romanesti, proaspete, iata ce te poate ajuta sa...
Ce ar mai fi cartofii prajiti fara ketchup, carnaciorii si mititeii fara mustar si carnea afumata fara muraturi? In ciuda a ceea ce se spune, toate aceste sosuri, condimente si garnituri sunt nu doar gustoase, ci si sanatoase.
Au nutrienti, vitamine si te ajuta in moduri la care nici nu te-ai gandit. Iata ce este bine sa consumi fara sa stai...
Zeama de lamaie abunda in elemente benefice, fiind folosita atat la gatit, cat si in medicina si produse cosmetice. Este o sursa excelenta de vitamina C, dar si de potasiu.
In ceea ce priveste proprietatile nutritive ale acesteia, o cana de suc de lamaie ofera 187% din necesarul zilnic de vitamina C si 61 de calorii, majoritatea provenind din...
Oamenii mananca pentru a primi energie care sa sustina functiile vitale ale organismului. Trebuie avuta foarte mare grija, insa, ce alimente alegi, caci unele te fac sa te simti mai plin de viata, in timp ce altele parca mai mult te molesesc si iti fac organismul sa munceasca pentru a le digera, fara sa-i ofere beneficii in ceea ce priveste...
Mai ales iarna, cand stai mai mult in casa, la cadura, fiind tentat sa mananci mai mult si mai gras, mai ales ca nici fructele, numai bune de rontait in aceste momente, nu mai sunt la discretie, e un moment bun sa te dedai uneia dintre placerile copilariei: semintele de floarea-soarelui.
In ciuda faptului ca sunt atat de ocarate de unii,...
Inflamarea apare in organism ca raspuns la o rana, iritatie sau invazie microbiana, toate pe cale sa se vindece. Si daca racesti in corp apar inflamari care se manifesta sub forma de nas care curge, gat dureros si tuse. Totusi, oricat de enervante ar fi aceste simptome, inseamna ca organismul lupta sa se faca bine.
Din pacate, inflamarea...
De astazi, pentru crestin-ortodocsi, incepe Postul Pastelui, primul mare post de peste an, care se va incheia pe 14 aprilie. Este cel mai lung si cel mai aspru post. Timp de sapte saptamani, cat dureaza, este interzis consumul de produse alimentare de la animale, dar si fumatul si consumul de alcool.
Pe parcursul acestei perioade sunt doar...
Laptele, altadata considerat un adevarat pansament gastric si un aliment bogat in toate principiile active de care avem nevoie, a ajuns sa fie privit cu circumspectie de nutritionisti. Fondul problemei nu este acela ca si-ar fi schimbat ei parerea, ci acela ca s-a schimbat laptele.
Astazi este recomandat sa ne ferim de lapte si de produsele...
De ce mancam mai mult decat ne trebuie? De ce nu putem trai fara dulce? De ce curele de slabire nu dau rezultate? De ce ne ingropam in mancare atunci cand suntm depreimati?
Dr. David Kesller, medic si cercetator in domeniul nutritiei din California, a incercat sa raspunda la aceste intrebari in ultima sa carte, "The End of Overeating",...
Sanatatea, vitalitatea organismului depind, in cea mai mare masura, de alimentele pe care le consumam. Chiar si in postul Pastelui, care la ortodocsi este extrem de restrictiv, organismul are nevoie de alimente energizante si diverse, bogate in vitamine, minerale si fibre alimentare, atat de necesare perioadei de trecere de la iarna la...
Impotenta este o problema cu care barbatii se pot confrunta destul de des si la varste mai fragede decat ne-am astepta. Acest lucru este cauzat de stilul de viata, de stres, de aparatura electronica pe care barbatii o folosesc in mod exagerat, dar mai ales de alimentatia precara.
Dincolo de faptul ca este recomandat sa incerci sa privesti mai...
Mancarea da batai de cap oricarei persoane, intrucat reprezinta principalul motiv de ingrasare. Dupa o zi de munca in care nu ai avut timp sa gusti mai nimic, ajungi acasa si vrei sa devorezi parca intreg frigiderul.
Daca nu ai timp sa mananci de multe ori pe zi, macar incearca sa consumi feluri de mancare ce iti mentin senzatia de satietate...
Unui om sanatos nu i se recomanda eliminarea sarii din alimente, ci numai evitarea excesului. Bolnavii sunt adesea in situatia sa elimine sarea cu totul, folosind chiar si painea in varianta "fara sare", ceea ce nu este tocmai placut.
Dar nu toata lumea stie care alimente sunt mai sarate si care mai putin, iar gustul lor nu este totdeauna...
Daca ai probleme cu somnul, insa nu suferi de depresie si analizele nu iti arata vreo neregula, atunci e posibil ca din alimentatie sa iti lipseasca cateva produse care il cheama pe Mos Ene.
Astfel, potrivit nutritionistului Emma Wells, citata de Men's Health, este posibil sa nu consumi carne de curcan bogata in triptofan, un aminoacid care...
Prunele uscate fac parte din categoria fructelor care pot fi consumate oricand. Aroma lor aminteste de dulceata inceputului de toamna si sunt perfecte in mancaruri sarate si deserturi. Dar, in primul rand, sunt foarte sanatoase.
Prunele uscate (in mod natural si neafumate), depasesc continutul de antioxidanti al fructelor de padure. O singura...
Snacks-urile fac parte din categoria alimentelor condamnate, pentru ca sunt pline de aditivi, au prea multa sare sau/si prea mult zahar, au multe calorii, dar sunt lipsite de nutrienti. Si totusi: in noianul de variante exista si alegeti intelepte care satisfac in mod sanatos nevoia de "ceva dulce" sau "ceva sarat".
Variantele sanatoase au...
Studiile au dovedit ca declinul cognitiv incepe la 45 de ani, si nu dupa 60, asa cum ne placea sa credem.
Sau cel putin asa sustine un articol publicat de British Medical Journal. Partea buna este ca iti poti creste capacitatea de concentrare daca esti atent la ceea ce mananci.
Un studiu efectuat de o echipa de neurologi a aratat ca...
Cand luam un aperitiv la fast food, de obicei, nu ne gandim nici cine si cum l-a nascocit, nici din traditia carui popor se trage si uneori nici macar ce se ascunde intre cele doua felii de paine.
Unii nu stiu nici macar daca felul pe care il servesc a fost recent inventat de un intreprinzator perspicace, daca s-a transmis din mosi stramosi...
Data viitoare cand vei vrea sa cumperi lapte praf ori batoane de cereale, poate ar trebui sa citesti cu mai multa atentie lista ingredientelor. Asta pentru ca mai multe controale au aratat ca aceste alimente pot avea un nivel mare de arsenic, care se afla in stransa legatura cu cancerul, bolile cronice si problemele de dezvoltare.
De vina...
Datorita continutului caloric foarte ridicat, migdalele se recomanda, mai ales, in sezonul rece, deoarece furnizeaza organismului energie.
Specialistii au constatat ca migdalele contin proteine deosebit de valoroase pentru corpul uman, grasimi si acizi grasi esentiali, vitamine - A, B, E, F si minerale precum clor, fier, zinc, magneziu,...
Avocado, poreclit si para crocodilului, este originar din America de Sud. Copacul care face aceste minunate fructe are frunzele foarte verzi si creste inalt de pana la 65 de metri. Fructele de avocado variaza in greutate de la 150-200 de grame pana la trei kilograme in functie de soi.
Ce contine avocado? In 150 de grame de fruct sunt circa...
Franta trece drept tara cu cele mai variate sortimente de branzeturi din lume. Dar nu toate sortimentele cu care se lauda magazinele parisiene sunt fabricate in Franta.
Multe sunt importate din Elvetia, Olanda, Italia, Spania si alte destule locatii, de unde provin cele mai renumite cascavaluri, cu care se falesc marketurile si restaurantele...
Zaharul capata o reputatie din ce in ce mai rea. Tot mai multi cercetatori incearca sa dovedeasca stiintific legatura dintre consumul mare de zahar si aparitia diabetului, a obezitatii si chiar a cancerului.
O realitate de netagaduit este ca in societatea de astazi se consuma foarte mult zahar. Se poate spune ca din punct de vedere alimentar...
Nucile sunt fructe oleaginoase deosebit de hranitoare, foarte indicate mai ales in perioada rece a anului. Contin proteine, lipide, glucide si celuloza si sunt bogate in minerale ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc si iod. Au in compozitie vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP si caroten. Au valoarea...
Reducerea sodiului din alimentatie este intotdeauna o idee buna, indiferent ca ai sau nu probleme cu tensiunea. Insa, mai ales daca te-ai obisnuit cu acest gust, nu va fi foarte simplu. Ai insa la indemana un arsenal intreg de condimente si ierburi aromatice de care sa te folosesti dupa placul... limbii.
Tensiunea ta va scadea, durerile...
Organismul nostru, daca functioneaza corect, trebuie sa mentina un nivel de aciditate acceptabil, astfel incat sa nu impiedice reactiile biochimice care au loc in corpul nostru. Este ceea ce denumim echilibrul acido - bazic.
Studiile medicale arata ca alimentatia omului modern tinde sa rupa acest echilibru acido-bazic, inclinand balanta catre...
Ceapa este nelipsita din bucatarie. Pentru gust, aroma, consistenta este folosita la aproape toate mancarurile gatite. Dar, de-a lungul timpului, in procesul de gatire, s-au facut numeroase observatii si asa s-a constatat ca ceapa este un medicament natural de exceptie, care alina durerea sau vindeca boli la fel sau cu mult mai multa eficienta...
In ultimii ani multe persoane au adoptat un stil sanatos de viata, insa s-au axat pe cateva alimente, fara sa ia in calcul si cateva produse ce pot face minuni pentru organismul lor.
Numeroase studii au demonstrat ca anumite produse pot duce la cresterea sperantei de viata, imbunatatesc aspectul si starea de spirit. Ezinearticles scrie ca...
O farfurie cu ciorba calda, din care se ridica aburi bine mirositori de verdeturi amestecate cu celelalte ingrediente din oala, e tot ce poate fi mai bun si mai sanatos dupa o zi petrecuta mai mult pe drumuri, in frig, viscol si ninsoare. Chiar si nutritionistii recomanda ca in perioadele foarte reci, ca cea pe care o traversam acum, sa servim...
Stafidele nu sunt altceva decat struguri deshidratati si uscati. Se poate spune despre stafide ca stau de doua ori la soare. Cand se coc in ciorchine si cand se usuca natural, la soare. Cele mai multe din stafidele pe care le consumam sunt uscate in cuptoare speciale, procesul durand, nu cateva saptamani, cum se intampla cu stafidele uscate...
Ceapa, fie ca este cea uscata, fie ca este cea verde, este un aliment exceptional, este bogata in vitamine si minerale si, nu in ultimul rand, are efecte puternic antivirale.
Iata ce contine ceapa, conform analizei nutritionale facute de whfood. Este necesar de precizat ca structura nutritionala se refera la ceapa cruda, asa zis "veche"....
Iaurtul este un aliment gustos, sanatos, recomandat in diete si necesar pentru o alimentatie echilibrata. Toata lumea stie ca este un produs lactat obtinut din fermentarea laptelui.
Pentru a produce iaurt poate fi folosit orice fel de lapte, respectiv de vaca, oaie, capra, bivolita, camila - dar, in ziua de azi, cel mai des la prepararea...
Nucile, fructele cu cel mai bogat continut de cupru si zinc, se recomanda persoanelor care sufera de artroze, reumatism, anemii, tuberculoza, sifilis, scrofuloza, metrita, enurezis sau afectiuni ale pielii, dar si celor care vor sa manance mai putina carne, deoarece contin cam aceeasi cantitate de proteine ca si aceasta.
Se stie ca persoanele...
Toata lumea stie ca mierea de albine este sanatoasa si extrem de benefica organismului uman, dar sunt putini cei ce stiu exact ce contine mierea de albine. De exemplu stiai ca mierea de albine este foarte saraca in vitamine? Contine in schimb mult calciu si mult fosfor.
Iata care este profilul nutritional al mierii de albine, asa cum este...
Fie ca esti femeie sau barbat, cu siguranta nu vrei sa fii doar slab, ci si sa ai un corp tonifiat. Muschii nu cresc doar in urma mersului la sala, ci si a ceea ce alegi sa pui in farfurie.
Exista alimente care ajuta ca acest tesut sa isi mareasca volumul. Iata care sunt cateva dintre acestea, conform Fitbie:
Branza dulce
Branza dulce...
Fie ca vrei sa slabesti sau sa te mentii, este esential sa ai o dieta echilibrata. Asta nu inseamna doar sa fii atent la orele la care mananci si la cantitatea alimentele ingerate, ci si la calitatea acestora.
Exista tipuri de alimente care te satura foarte repede si iti mentin senzatia de satietate mult timp, pe cand altele parca mai multa...
Oul nu este doar un aliment gustos, ci si foarte santos continand toti nutrientii esentiali, in cantitati ideale.
Ce contine un ou? Conform whfoods, un ou de gaina are circa 50 de grame si contine 70-80 de calorii.
Ouale sunt o sursa excelenta de triptofan, un ou asigurand 25% din necesarul zilnic. Triptofanul face parte din categoria...
Un rol determinant in mentinerea sanatatii noastre il are alimentatia, de aceea trebuie adaptata si in functie de conditiile meteo. Iarna, din cauza temperaturilor scazute, organismul nostru este mai vulnerabil. O alimentatie corecta, sanatoasa, bogata in nutrientii necesari, creste rezistenta organismului la imbolnaviri, mai ales la infectiile...
Un studiu recent publicat a scos la iveala faptul ca uleiul prajit nu este nociv, nemarind riscul instalarii bolilor de inima, asa cum se credea pana acum. Cel putin cel de masline si cel de floarea-soarelui, care au fost testate.
La cercetare au luat parte 41.000 de adulti, cu varste cuprinse intre 29 si 69 de ani, care nu aveau boli de...
De-a lungul timpului, stiinta a confirmat ceea ce multe popoare stiu din vechime - ca uleiul de masline este un adevarat medicament, natural insa, pentru organism, fiind util intr-o serie intreaga de boli.
Indicat ar fi sa consumam ulei de masline virgin sau extra virgin, insa adesea e dificil sa stii daca ai de-a face sau nu cu un ulei...