Ziare.com

Sunt sau nu ouale periculoase pentru sanatate?

   

Sunt sau nu ouale periculoase pentru sanatate?
Mai ales in ultimii ani, ouale ridica tot felul de controverse. Pe de o parte ele ele ne aduc o sumedenie de beneficii, insa problemele pe care le pot cauza nu sunt de ignorat.

Expertii in nutritie au dezbatut mult timp pe marginea valorii nutritionale a acestui aliment intens consumat de oameni, scrie Fox News.

Pericole si beneficii

Initial, ei au avertizat asupra pericolului pe care continutul unui ou il poate prezenta pentru sistemul cardiovascular. De exemplu, un ou contine aproximativ 187 de miligrame de colesterol.

Totusi, colesterolul din ele nu afecteaza colesterolul din sange asa de mult cum o face grasimea, spune specialista Lisa Cimperman.

Un ou contine o cantitate mica de grasimi saturate, fiecare galbenus avand 1,6 grame de grasime saturata. Mai multe studii realizate la Universitatea Harvard si British Nutrition Foundation arata ca ouale au efect minim asupra colesterolului din sange.

In plus, ele nu sunt asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare, spun expertii din aceste institutii.

Specialistii recomanda consumul a cateva galbenusuri de ou in fiecare saptamana. Cei care sufera de boli cardiovasculare trebuie sa tina strict evidenta numarului de oua consumate. In acest caz, se recomanda consumul a maximum trei oua saptamanal.

Ele contin vitamina B, tiamina si seleniu, acesta fiind un antioxidant.

Pericolul poate fi insa adus si de modul in care ouale sunt preparate, cele gatite cu unt, de exemplu, fiind periculoase pentru sanatate.


Joi, 12 Septembrie 2013, ora 10:25
Sursa: Ziare.com

Articol citit de 3814 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
Penita de aur
Cel mai citit si mai comentat articol al saptamanii este "Un atac nuclear a distrus civilizatia de pe Marte - teorie stiintifica" semnat de
 
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Nutritonista AIA a ....

... consumat OUA CRUDE ?

NICI NU simti cand se digera ...
Si, parca ai mancat Jeratic, precum Caluu' lu' Harap Alb.

NU tu ARSURI de Stomac
NU tu Ragaieli ...
NU tu Vitamine si Enzime PIERDUTE si Grasimi naturale si benefice DEGRADATE prin Prajire sau Fierbere.

Incet-Incet trec la Consumul INETGRAL de Carne CRUDA, tocata ACASA si DREASA cu Mirodenii.
Deocamdata NUMAI cea de Vita ...

Si OSANZA de Porc mi se pare mai sanatoasa, CRUDA, in Carnea TOCATA decat Untura ...
sau
SEUL de *** TOPIT.

A trebuit sa VAD cum TOTI Prietenii si Colegii de Liceu DEVIN PUTREZI si DISPAR Unuu' cate unuu' ca sa ma "SPERII"

si sa VAD

DUS si de PUTERNICUL meu Instinct Vital,
DUS de Lecturile SERIOASE Medicale SI de Nutritie,

Adevarul Simplu :

OMUL s-a format ca Specie in Decurs de Milioane de Ani
consumand OBIECTIV,
ca NU gasea ALTA si NICI NU era abundenta,
NUMAI Hrana in Stare NATURALA.

CRUDA
SEPARATA pe Grupe de Alimente
Cantitati MICI si tot TIMPUL.

NU stia de Prostia cu TREI Mese pe ZI,
cu Laturi GATITE si Amestecate.

CUM a dat de aceste Ispritiri DIAVOLESTI,

GUST_oase,
Forme de ADICTIE perfect similare DROGARII cu Chimicale din Plante sau CREATE,

cum a inceput sa decada.

Colesterolul este o GOGOSA de Speriat Gu_GUs, ca sa prospere DOCTOR_People si Pharma ...

NU exista INFLAMATIE in Corp, Arterele NU se lezeaza
ca sa VINA Colesterolul sa REPARE,
indiferent de Procentul Seric ...

Io consum si Zece, Cinsprezece OUA CRUDE pe Saptamana si va dau Clasa la 68 de ani cu

Analizele ...
VITALITATEA,
Vioiciunea Mintii si a Miscarilor
SI, MAI_ALES, a
Capabilitatilor de Phou(l)tt_NESS_uiala ZILNICA ... :)):)):))

Explicatie :

a FULTUI inseamna a INDESA repetat ... :)):)) pe Teava unei Flinte,

Diverse (Hartie, Calti ... ) la FLINTE, intre Prafuu' de Pusca SI Glont ... :)):)):)) CU VERGEAUA ... :)):)):))

La Alte Cestii,

care au Comun Genuu' PROXINM cu Miscare de Fultuire ... :)):)):))

MISCAREA de IN_DES_are a unui Obiect pe o ...Teava ... :)):)):))
mi s-a parut corect si DECENT sa le denumesc peecum mai sus ...
Phou(l)tTNESS_uiala ...
Fult_uiala ... :)):)):))CARE ar fi in_Decenta ?

 

@ Gabieru* / ptr..Cioara de Tärtasesti,"reincarnatä". in...

.. ritan of Cornu-pushcäriasu*..si-a mincat clocitele
si acum ..le face "toate" numai.. pe/in ..dos..!!?