Fermierii si cei care activeaza in industria carnii sunt ingrijorati cu privire la vanzarile lor, din moment ce Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) se pregateste sa includa produse cum e baconul pe lista alimentelor cancerigene.
OMS urmeaza sa anunte ca baconul, carnatii si alte produse din carne procesata cauzeaza cancer, informeaza The Independent. Si carnea rosie ar urma sa fie declarata "probabil cancerigena pentru om".
Anuntul organizatiei este asteptat luni, cand carnea procesata va intra in aceeasi categorie cu tigarile, alcoolul si azbestul.
Un carnat pe zi creste riscul de cancer
Nenumarate studii au demonstrat in ultimii ani ca exista o legatura intre carnea rosie si cea procesata si cancerul intestinelor, dar numai in cazul unui consum mare.
Carnatii si salamurile va pot imbolnavi de cancer de pancreas
In continuare carnea de vita, de miel si de porc pot face parte dintr-o dieta sanatoasa. Carnea rosie este in continuare considerata o "sursa buna de proteine, furnizand organismului vitamine si minerale ca fier si zinc".
A.S.
De fat este o continuare a distrugerii : dupa... Vezi tot