Dieta care ajuta in reducerea cantitatii de grasimi din alimentatie poate fi eficienta pentru preventia cancerului de san si ovarian, arata cercetatorii americani.
Un studiu realizat de cercetatorii de la universitatea Tusculum din Tennessee arata ca o dieta cu putine grasimi este mai eficienta in preventia cancerului decat tratamentele platite de companiile de asigurari pentru boala, relateaza FoodConsumer.
Cercetatorii au folosit o metoda de monitorizare a anilor in care pacientii sufera de boala, odata diagnosticata, pentru doua grupuri de femei: o parte dintre ele obtineau peste 36,8% din energie din grasimi, iar altele doar 32% din energie.
S-a constatat ca, in cazul femeilor de 50 de ani, cele care consumau multe grasimi aveau un cost mediu al mentinerii sanatatii de aproape 13.000 de dolari, pe cand in cazul celor care consumau mai putine costul era de doar 10.000 de dolari.
Un alt studiu din 2008 mai arata ca eliminarea grasimilor din alimentatie poate preveni cancerul de san, sansele de a dezvolta boala crescand cu 35% la femeile care consuma alimente bogate in grasimi.