Ziare.com

Pot morcovii si cartofii dulci preveni cancerul la san?

   

Pot morcovii si cartofii dulci preveni cancerul la san?
Un nutrient aflat in morcovi si cartofi dulci se dovedeste a fi un aliat in lupta cu cancerul la san. Retinolul, un derivat al vitaminei A, este bun si pentru intinerirea pielii, iar o versiune mai diluata acestuia este folosita in cremele antirid.

Potrivit Daily Mail, retinolul afecteaza si cresterea celulara si inmultirea lor. Pana acum, terapia cu aceasta substanta in cazul cancerului a dat rezultate benefice. Totusi, devine ineficienta odata ce stadiul cancerului este avansat. Descoperit la inceput insa, poate fi tratat in acest mod, caci retinolul anuleaza schimbarile care au loc la nivel celular la debutul bolii.

Cercetatorii din S.U.A. scot in evidenta rolul important al unei gene care activeaza proprietatile anticancerigene ale retinolului. Aceasta se numeste RAR-beta si declanseaza o cascada de efecte biolofice cand intra in contact cu substanta aflata in morcovi si cartofi dulci.

Aceasta schimbare la nivelul genelor provine in urma procesului de metilare(alipirea unei grupari de metil pe o celula). "RAR-beta este activa in doua dintre stagiile primare ale bolii, dar inceteaza sa mai functioneze cand boala avanseaza", afirma Dr. Sandra Fernandez, de la Centrul de Oncolofie din Philadelphia.


Miercuri, 06 Aprilie 2011, ora 13:54
Sursa: Ziare.com
Autor:Andrada Avram

Articol citit de 1702 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
Nu exista comentarii postate de utilizatori.