Ziare.com

Mancam din ce in ce mai multa ciocolata. Piata va depasi un miliard de euro, nivel istoric

Miercuri, 14 Februarie 2018, ora 11:30

   

Mancam din ce in ce mai multa ciocolata. Piata va depasi un miliard de euro, nivel istoric
Consumul de ciocolata a urcat semnificativ pe fondul cresterii puterii de cumparare a romanilor, astfel ca piata de profil va atinge in acest an un nivel istoric, ce ar putea depasi 5 miliarde de lei (un miliard de euro), conform unui studiu de specialitate.

Afacerile din piata de ciocolata au atins in 2016 nivelul de 4,5 miliarde de lei, iar datele preliminare privind evolutia din 2017 indica un avans de peste 20%. Potrivit studiului KeysFin, care a analizat evolutia pietei din 2012 pana in prezent, principalul indicator care sustine dinamica sectorului il reprezinta profitabilitatea pietei.

Daca in 2012, cele 786 de firme producatoare sau distribuitoare de produse din ciocolata raportau un profit net de 107,3 milioane lei, in 2017 se estimeaza ca acesta a fost de 306,1 milioane lei, la un numar de 758 de firme.

"Piata ciocolatei a trecut printr-un proces de consolidare, de maturizare, eficientizarea business-ului fiind in prim-plan. Astfel s-a ajuns ca, la o cifra de afaceri relativ constanta in acest interval, profitul firmelor sa creasca de peste doua ori.

Firmele si-au diminuat creantele cu peste 300 milioane lei, datoriile comerciale s-au redus de la 829,5 milioane lei la 675,3 milioane de lei in 2016, iar pierderile nete au scazut de la 138,7 milioane la 79,7 milioane lei", afirma analistii.

Potrivit Eurostat, un roman mananca in medie pe an 2,2 kilograme de ciocolata, insa cele mai noi date din piata arata ca nivelul de consum a crescut semnificativ in ultimii 2-3 ani.

Raportat la tarile occidentale, consumul la noi este inca foarte redus. Spre comparatie, elvetienii, campionii europeni in materie, consuma 11 kilograme de ciocolata pe cap de locuitor.

Principalele brand-uri de pe piata romaneasca

Potrivit studiului realizat de KeysFin, principalul jucator din piata romaneasca pe segmentul de productie este Nestle, cu o cifra de afaceri de 783,6 milioane lei, companie urmata, la mare distanta, de Kandia Dulce SA, cu 161,4 milioane lei, Heidi Chocolat SA, cu 106,2 milioane lei, Mueller si Prietenii (19,1 milioane lei) si Marco Polo (18 milioane lei).

Pe ansamblu, cele mai multe companii din piata de ciocolata activeaza in Bucuresti (127), acolo unde, de altfel, si consumul este cel mai mare din tara, dovada cifra de afaceri de 870 milioane lei inregistrata de aceste firme in 2016.

Urmeaza judetul Ilfov, cu 54 de companii si afaceri de 540 milioane lei, Prahova, cu 8 companii cu un business total de 401,8 milioane lei, Arges (22 firme/396,8 milioane lei), Timis (19 firme/150,8 milioane lei), Brasov (13 firme/90,4 milioane lei) si Buzau (10 firme/87,5 milioane lei). La polul opus se afla judetele Alba, Hunedoara si Calarasi.

Potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS), un roman a consumat lunar in 2016, in medie, 157 de grame de ciocolata, bomboane, rahat si alte produse zaharoase, pe care a cheltuit 3,17 lei.

Preferintele romanilor in materie de ciocolata

Datele statistice arata ca ciocolata cu lapte este preferata a 77% dintre romani, restul de aproximativ 30% fiind impartiti intre ciocolata simpla si cea cu creme de diverse sortimente. Ciocolata alba reprezinta numai 7,4% din totalul vanzarilor.

Daca in Romania se consuma 2,2 kilograme de ciocolata pe cap de locuitor, ungurii mananca aproape dublu. Grecii consuma trei kg/cap de locuitor, iar in Portugalia consumul mediu este aproape de cel de la noi, de 2,25 kg de ciocolata.

Statisticile arata ca pe piata romaneasca exista, in prezent, peste 90 de branduri de ciocolata, pe toate cele trei segmente de pret - premium, mediu si economic.

Raportat la nivel de sex, cei mai multi clienti sunt femeile, in proportie de 60%.

Africa reprezinta principalul furnizor de cacao din lume. Coasta de Fildes acopera 30% din cererea globala, urmata de Ghana, Indonezia si Nigeria.

Cel mai mare exportator de ciocolata din lume este Germania (4,5 miliarde dolari), urmata de Belgia (2,9 miliarde dolari), Olanda (1,8 miliarde dolari) si Italia (1,7 miliarde dolari). Elvetia ocupa abia locul 10 in clasamentul global potrivit datelor World's Top Exports pe 2016.

Cel mai mare producator de ciocolata din lume este Mars (afaceri de 18 miliarde dolari), urmat de Ferrero (12 miliarde dolari), Mondelez (11,6 miliarde dolari), Meiji (9,6 miliarde dolari) si Nestle (8,8 miliarde dolari).

Urmeaza, in top Hershey's, Lindt, Glico, Haribo si Arcor. Impreuna, cei mai mari 10 producatori de ciocolata din lume au avut vanzari de peste 80 de miliarde de dolari in 2016.

Citeste si:


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: AGERPRES

Articol citit de 1374 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Ma bucur ca planeta are apetit pentru ciocolata :)

O sa producem cat mai multa si mai buna :)
Niste ceasuri nu va intereseaza?

 

"pe fondul cresterii puterii de cumparare a romanilor"

Ce faci domnu' AGERPRES. Pai asta-i afirmatie? Acuma, cum pot oamenii "normali" sa mai injure Guvernul? Pai se poate!?

 


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor