Colesterolul ridicat este o problema din ce in ce mai des intalnita, aparand in principal din cauza alimentatiei precare, mereu pe fuga, cu produse procesate.
Iata ce este bine sa consumi pentru a preveni aceasta afectiune ce duce la boli serioase in timp, potrivit Better Medicine:
Fibre
Consuma alimente bogate in fibre, care sunt de doua feluri: solubile si insolubile. Cele solubile ajuta la scaderea colesterolului, iar cele insolubile asigura o digestie buna. Merele detin ambele tipuri de fibre, cele solubile sunt in pulpa, iar cele insolubile in coaja.
Cereale
Consuma cat mai multe cereale, de la ovaz, paine integrala, orez, pana la paste integrale. Consuma 3-7 portii pe zi.
Fructe si legume
Fructele si legumele sunt esentiale pentru un organism sanatos. Asigura-te ca diversitatea este cat mai mare cu putinta si tinteste catre 5 portii pe zi sau mai mult.
Mazare
Mazarea si fasolea au fibre solubile care mentin colesterolul la un nivel optim.
Nuci, alune si seminte
Acestea ajuta si ele la scaderea colesterolului, dar trebuie sa ai grija sa nu exagerezi in ceea ce priveste cantitatea, caci altfel te vei ingrasa.
Ai grija cum gatesti
Atunci cand gatesti, incearca sa folosesti uleiuri vegetale nesaturate, din in, porumb, masline, floarea-soarelui si soia.
Peste
Pestele gras, de apa rece, scade nivelul colesterolului, asa ca este bine sa consumi de cateva ori pe saptamana ton, somon sau macrou.