Orezul alb creste riscul de diabet

Inlocuirea orezului alb cu cel brun si painea din faina integrala reduce riscul de diabet cu o treime, spun expertii americani.

Orezul alb, cu un indice glicemic mai mare decat cel brun, face ca nivelul zaharului din sange sa urce brusc, sustin cercetatorii de la Harvard, intr-un raport publicat de Arhivele Medicinei Interne.

Prin comparatie, orezul brun si alte alimente din cereale integrale sunt o optiune mai sanatosa, pentru ca elibereaza glucoza gradual, relateaza BBC.

Un studiu anterior realizat pe 200.000 de americani a aratat ca orezul alb se afla in stransa legatura cu diabetul de tip 2, o portie de 150 de grame pe saptamana crescand predispozitia la aceasta boala cu 17%.

In ceea ce priveste orezul brun, s-a aratat ca persoanele care consuma macar doua portii pe saptamana isi micsoreaza riscul de a se imbolnavi de diabet de tip 2 cu 11%. Astfel, inlocuind doar 50 de grame de orez al cu cel brun, in aceeasi cantitate, se reduce riscul de imbolnavire cu 16%, au calculat cercetatorii.

Inlocuind tot orezul alb cu cel brun si cereale integrale, inclusiv paste si paine din faina integrala, riscul de diabet de tip 2 se diminueaza cu mai mult de o treime.

Acest tip de diabet poate fi prevenit ducand o viata activa, cu o dieta echilibrata, saraca in grasimi, sare si zahar, dar bogata in fructe si legume.

Prima ședință de Guvern care se desfășoară la Timișoara. Ce proiecte vor fi discutate în întâlnirea de astăzi

Guvernul se reuneşte joi, la Timişoara, într-o şedinţă specială, în cadrul căreia urmează să fie aprobate o serie de proiecte de infrastructură cu impact regional, precum şi plata în...

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”

Indiferent dacă Cristian Popescu Piedone se va retrage sau nu din cursa electorală, Gabriela Firea va fi noul primar al Capitalei, este convins Marcel Ciolacu. Premierul a precizat miercuri,...