Ziare.com

Adevarul despre dietele disociate - Te ajuta sau nu sa slabesti? Cu ce pret - Interviu

de Anca Serghescu
Marti, 10 Noiembrie 2015, ora 08:14

   

Adevarul despre dietele disociate - Te ajuta sau nu sa slabesti? Cu ce pret - Interviu
Dietele disociate sunt noul trend in materie de slabire. Cel putin aceasta trebuie sa fie concluzia la o minima cautare pe Internet si printre grupurile create pe Facebook. Dar sunt ele sanatoase? Cu ce pret scad kilogramele?

Nutritionistul Nela Pricop explica cititorilor Ziare.com care sunt principiile de functionare ale dietelor disociate, ce se intampla in organism in timpul acestora, ce probleme pot aparea si mai cu seama ce categorie de persoane nu are voie sa apeleze la ele.

Multe persoane sustin ca au slabit cu dieta disociata, Internetul si chiar Facebookul fiind pline de exemple in acest sens. Este aceasta o dieta care da roade?

Din pacate, dieta disociata se bucura de multa popularitate, mai ales in randul adolescentelor, fiind destul de simplu de urmat... Rezultatele acestei diete sunt de scurta durata, nu o poti urma pe termen lung si nu te invata cum sa mananci corect si sanatos. Dupa ce revii la obiceiurile alimentare anterioare, exista riscul ca acele kilograme pierdute sa revina in timp scurt.

Cum functioneaza ea, pe ce principii?

Dieta disociata se bazeaza pe consumul unui singur grup de alimente pe o perioada de timp bine determinata. Exista foarte multe variante ale acestei diete.

O recomandati? Daca nu, de ce?

De regula recomand un stil de viata sanatos si activ, ceea ce implica un comportament alimentar sanatos, corect, activitate fizica de cel putin 3 ori pe saptamana, fapt ce ne va ajuta sa avem o greutate stabila timp indelungat, sa ne acceleram metabolismul bazal.

Pentru cei ce vor sa slabeasca rapid si s-au hotarat sa tina acest tip de dieta, le recomand sa n-o tina mai mult de 7 zile niciodata si, de preferat, s-o urmeze in perioada primaverii sau a toamnei, cand natura ne da tot ce are mai bun, fructe si legume proaspete.

De ce nu o recomand? Pentru ca pe termen lung poate cauza deficiente nutritionale, este o dieta dezechilibrata, iti poate da peste cap echilibrul hormonal si rezistenta la insulina.

Un alt dezavantaj ar fi ca exista riscul efectului yo-yo dupa incetarea acesteia. In plus, duce pe termen scurt la plictiseala, iar in timp la frustrare.

Nu te poti recupera eficient dupa activitatea fizica, sunt zile intregi cu fructe si legume, zile in care nu ii asiguri corpului un aport suficient de proteine.

Mare atentie, parinti, acesta dieta nu este recomandata in niciun caz copiilor; le poate incetini ritmul de crestere!

Are nenumarate variante: unii recomanda cate o zi pentru o grupa de alimente, ca de exemplu proteinele, altii cate trei. Exista o varianta "corecta", de preferat?

Varintele dietei disociate constau in faptul ca iti permite sa mananci cat vrei, dar dintr-o anumita clasa alimentara. Exista dieta disociata pe zile, de 7 zile, de 5 zile, de 4 sau 3 zile.

Dieta disociata pe culori, cand se consuma alimente de o anumita culoare. Dieta disociata 3-3-3 sau 2-2-2, cand se consuma 3 sau 2 zile la rand alimente din aceeasi grupa. Varianta cea mai scurta (cea care sa nu depaseasca 7 zile) ar putea fi cea "corecta", fara sa lase daune asupra organismului nostru.

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Adevarul despre dieta Dukan

O gramada de regimuri de slabire sunt derivate din ea, printre acestea si cea cunoscuta ca "Rina 90". Despre aceasta ce parere aveti? Poate fi incercata?

Dieta Rina este tot un tip de dieta disociata. Spre deosebire de celalate variante, aceasta se intinde pe o perioada de 90 de zile, ceea ce nu e tocmai minunat. Exista cu siguranta variante mai sanatoase si mai sigure de a slabi in aceste interval de timp, de 90 de zile. Un prim pas ar fi sa facem putina miscare, sa renuntam la dulciuri, paine alba, fast-food, patiserie, sucuri carbogazoase, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara.

Dietele disociate si nu numai pot functiona pe o anume categorie pe persoane, dar asta nu inseamna ca ni se potrivesc tuturor; pot veni si cu cateva avantaje, cum ar fi: slabire intr-un timp scurt, pasi simpli de urmat, costuri financiare minime. Va asigur, insa, ca vin cu mult mai multe dezavantaje.

Care ar fi pericolele?

Daca faci parte din categoria oamenilor care vor rezultate pe termen lung, care vor sa-si schimbe total stilul de viata si sa aiba grija de sanatatea lor, sa se bucure si de un gust bun, e bine sa alegi intotdeauna echilibrul, miscarea fizica, alimentatia corecta, care sa nu priveze organismul de niciun nutrient, si in niciun caz sa adopti aceste diete populare, care nu fac altceva decat sa duca la frustare. Nu poti manca la nesfarsit doar grupele alimentare promovate de autorii lor.

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Adevarul despre dieta Atkins

Tipul de alimentatie disociata aduce vreun beneficiu organismului?

Putem vorbi si de cateva avantaje ale regimului disociat, dar minore si deloc convingatoare cand vine vorba de sanatatea noastra: sunt usor de urmat, implica costuri minime, pentru ca se folosesc aceleasi alimente, nu au nevoie de preparare termica, cu exceptia carnii si a oualor, nu exista cantitate limita, se poate oricat din acea categorie alimentara.

Pentru a nu ne pune sanatatea in pericol e bine sa nu urmam acest tip de dieta pe o perioada mai lunga de 5-7 zile.

Ce se intampla dupa terminarea curei? Aparitia efectului de yo-yo este certa?

Cu siguranta! Kilogramele nu intarzie sa apara, chiar in numar mai mare, de indata ce ne intoarcem la vechile obiceiuri alimentare.

In cazul in care nu vrem sa incercam o dieta, ne puteti da cateva sfaturi pentru a scadea in greutate?

Respectarea unui orar de mese, la un interval de 3-4 ore, sa nu sarim peste acestea, sa avem mereu 3 mese principale si 2 gustari sanatoase bazate pe fructe, legume, iaurturi, oleaginoase, sa ne hidratam corespunzator.

Sa renuntam la: alcool, dulciuri, fast-food, paine alba, covrigei, chipsuri si alte "rontaieli", sucuri, cereale indulcite, produse de patiserie. E musai sa combinam alimentatia sanatoasa si cu miscarea, fie ca alegem sa ne atrenam in sala, fie ca alegem sa facem o plimbare lunga in natura ori sa alergam in parc sau pe stadion.

Ce inseamna o slabire sanatoasa? Cat ar trebui sa pierdem maximum in greutate saptamanal?

O slabire sanatoasa inseamna sa ne acceleram metabolismul printr-o alimentatie corecta - fara sa privam organsimul de vreun nutrient -, prin sport, prin mese regulate ce se bazeaza pe alimente corect asociate.

E bine sa dam jos maximum 2 kilograme pe saptamana, dar daca vorbim despre persoane cu mari probleme de greutate, cum e si cazul celor care se lupta cu obezitatea, lucrurile stau diferit; in cazul lor se accepta si pierderea unui numar mai mare de kilograme pe saptamana.

Recomandati cate o detoxifiere din vreme in vreme? In ce ar trebui sa constea ea?

Detoxifierea reprezinta cu siguranta un subiect controversat; nu exista vreo "dieta minune" de detoxifiere a organismului, nici macar cea bazata pe diverse sucuri, posturi sau solutii pe baza de plante - nu se produce niciun efect in ceea ce priveste eliminarea toxinelor.

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Detoxifierea corecta, facuta acasa

Corpul se apara de toxine cu ajutorul ficatului. Orice substanta respirati sau inghititi, ce este ulterior descompusa si absorbita in sange, trece prin ficat. Organismul nostru depinde de ficat pentru a regla, sintetiza, stoca si secreta numeroase proteine importante si substante nutritive, cat si pentru a purifica, transforma si elimina substantele toxice sau inutile.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 23392 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
4 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Un nou protest pe 14 noiembrie , am fost mintiti

anuntati pe toate retelele de socializare , protest in fata parlamentului pe 14 noiembrie 2015 ora 10 dimineata.

Din pacate dragi concetateni , ati facut un protest inutil daca nu ati cerut ridicarea totala a imunitatii politicienilor.Ati vrut guvern de tehnocrati , guvern de tehnocrati aveti dar nu va ganditi ca si acestia se vor transforma in hoti daca au imunitate.

Puteti sa cereti presedintelui Iohannis cand a vizitat strada sa dea un decret prezidential de urgenta prin care sa anuleze imunitatea totala a politicienilor si cu asta era suficient.

hai sa ne organizam pentru sambata viitoare la orele zece dimineata pentru o noua demonstratie de protest si sa cerem ridicarea imunitatii parlamentarilor.

Anunatati pe facebook si toate retelele socializare , sambata 14 noiembrie ora 10 dimineata in fata guvernului toata lumea.Facem apel la toti cetatenii romaniei sa organizeze si ei in aceiasi zi si la aceiasi ora asemenea proteste , in orasele lor mari.

 

Vrei sa slabesti?

Atunci intreaba-te de ce te-ai ingrasat. Dupa ce afli acest mic secret, care e simplu, mancare dezordonata compusa mai ales din shaorme, energizante, cartofi prajiti de la fast food, hamburgheri, gogosi si covrigi si alte bombe calorice inotand in ulei si untura de la supermarketuri, stres cat incape si sedentarism pe facebook, poti incerca. Cum? Faci pe dos de cum faceai cand te-ai ingrasat. Mananci putin, sanatos (aici e greu de tot) si ordonat, te misti mult (dar nu la sala, o ora de efort maximal si gata) si incerci pe cat posibil sa duci o viata linistita (iarasi greu). Te-ai ingrasat in zece ani? Nu te astepta sa slabesti in cinci zile. Daca vei forta slabirea ultrarapida si vei da jos cu diete minune 15 kilograme, vei pune urgent inapoi 20, dupa ce vei inceta cu dieta pe care n-o poti tine toata viata, decat daca doresti sa te sinucizi. Omul nu a fost creat sa tina diete.
Toate aceste povesti cu diete trendy sunt prostii, fie comerciale, ca sa-ti ia banii, fie de-a dreptul periculoase pentru sanatate.

 

Te intrebi ...

... dar, daca nu citesti cu atenti si critic, ce au scris destui savanti, nu vei face nimic.
Pana a ma lamuri si eu, am considerat ca obezii sunt niste lacomi si nite lenesi.
Din nefericire, sunt niste oameni bolnavi.

Majoritatea imbolnaviti de alimentatiile traditionale, fast food si otravurile din markets.
O mica parte sunt din nastere.

Datorita acestor moduri de hranire, artificiale, nocive in ordinea in care le-am scris, isi distrug pancreasul in primul rand.
Apoi, corpul le cere imperativ. Cu cat mananca mai mult cu atat corpul le cere mai mult ...
Corpul lor cu echilibrul hormonal-digestiv perturbat transforma si stocheaza totul in grasime.
Adica ce mananca majoritatea, in sepcial cei saraci : carbohidrati din amidon si zahar
Dar corpul are nevoie si de altele, deci cere.

Iar obezul se indoapa in continuare in special cu paine, zahar, cereale, uleiuri, sosuri, pizze, paste, patiserii, gustoase toate ...
Noi, cei care nu suntem obezi nu putem intelege chinul teribil, crancen pe care il suporta.

Este exact la fel ca si in cazul alcoolului, drogurilor,

Fara sa stim, le dam sfaturi rele : mananci prea mult si nu faci miscare.
Miscarea le cere si mai mult, asta daca nu le plezneste inima, data fiind greutatea.

De ce se imbolnavesc ?
Datortia carbohidratilor pe csre toti nutritionistii ni-ii impun cu aroganta docta !
Acestia sunt necesari, dar ar trebui sa ii consumam doar pe cei din Natura : miere, fructe, legume, lactate, care ii contin de toate in proportzii potrivite, probate de evolutie si impreuna cu alte elemente care permit asimilarea lor perfecta.

Painea, zaharul si derivatele din acestea, cerealele (inclusiv cele "integrale") trebuie eliminate, sunt cauzele primordiale al degenerarii biologice umane.

Trebuie ca proteinele din carne, lactate, oua sa fie baza alimentatiei, adica peste jumatate din cantitatea zilnica.
Restul fructe, legume si seminte.

Si, daca tii la tine suficient, toate crude, afara de carne, dar numai pe gratar si "in sange".

Repet indemnul de a citi cartea lui Gary Taubes "De ce te ingrasi".
Pentru cei care tin la ei.

Dieta paleolitica

Adica dieta naturala in care ne-am format mult mai multa vreme decat cei maximum 10 000 de ani de cand consumam cereale si distrugem alimentele prin incalzire, amestecare.
Adica ne distrugem si pe noi.
Obezii, diabeticii, suferinzii cu inima si vasele, cei cu Altzheimer, etc. sunt toti biete fiinte autodegenerate prin adictia la gust.

Nu m-ar deranja prea mult daca oamenii se napustesc de buna voie, in ciuda sfaturilor unora ca mine, intr-o viata chinuita de boli, sfarsita prematur.
Mai ales ca hrana nepotrivita ii face destul de rai si ii prosteste.
Adica, greu accesibili ratiunii.
De unde si deciziile gresite pe care le iau cei care pot sa le ia - mic sau mari - in confortul dat de prostia celor care ii suporta.
Problema este ca eu si ai mei nu putem scapa de efectele prostiei celor multi.
Nici Romania, asa cum se vede mai acut de cateva saptamani.
Nici Europa, din moment ce numai niste degenerati - din pacate puternici - pot lua asemenea decizii in privinta invaziei de muslimi.
Sunt atat de degenerati, incat isi tradeaza propriile popoare.
Deci, tot ce pot face este sa incerc mereu - cu rabdarea similara uneia a unor pedagogi de la stabilimente pentru retardati - sa spun mereu si mereu adevarul.

Cel putin in ceea ce priveste alimentatia.

In alte chestiuni, represiunea - din prostie si rautate - care deriva din alimentatia pervertita - sunt asa de prompte ca nu ma incumet.

Am incercat sa analizez figurile si aspectul,fizic al unor diversi indivizi umani, de calibru in lume, adica pe cei care au averi mari.

Deci, s-ar putea preocupa cu succes de sanatatea, aspectul lor.
Desi sunt tot felul de institute, clinici, etc. de wellness, antiaging, judecand dupa aspectul lor, inseamna ca fie doctorii de acolo sunt ca si nutritionista de mai sus, adica stiu bine unele chestiuni,
dar le amesteca si cu multe prostii sau minciuni, pentru a-i avea de clienti permanenti ...

De pilda, Dominique Strauss Kahn.
Nu este printre cei mai "grei" in lume, dar are totusi o avere suficienta.
Are 66 de ani, burta mare, un ten zbarcit.
Precis are diabet, probleme cardio-vasculare, etc.

Sau, Alain Delon.
A facut recent 80 de ani si, fata de oamenii comuni de 80 de ani, s-ar zice ca s-a pastrat bine.
Ca si Flroin Piersic la noi, cam de aceeasi varsta.

Dar, Alain, spre desoebire de Florin, a fost in tinerete un tip uscat, dar destul de muschiulos, adica a avut o structura de individ care nu se degenereaza vascular.
Dar, hrana artificiala, gastronomia frantuzeasca de care nu avea cum sa scape, fiind bogat, l-a terminat.
Cu dieta paleolitica, ar fi aratat la 80 de maximum 60.
Numai ca, daca i-ai fi spus asa ceva, iti arata cum se incarca un pistol, asa cum ii arata unui pisoi, intr-o poza recenta ...
Raii spun ca ar avea si Alzheimer.
Nu stiu, dar nu este imposibil : cercetatori corecti au ajuns la concluzia ca Alzheimer este o forma de diabet care degenereaza creierul.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor