Eu cred ca procentul celor care iubesc ciocolata tinde spre suta la suta! Sa facem deci o super-prajitura cu ciocolata.
Este o idee perfecta pentru cadou, mai ales pentru copiii prietenilor, care vor aprecia gustul acestei prajituri irezistibile. Ca sa faci super-prajitura cu ciocolata ai nevoie de 200 de grame de ciocolata neagra si 200 de grame de ciocolata cu lapte, 100 de grame de unt, 100 de grame de biscuiti (cei mai buni sunt biscuitii facuti in casa, dar merg foarte bine orice fel de biscuiti simpli din comert), coaja de lamaie si coaja de portocala, cate o lingurita de razatura din fiecare, doua linguri cu miere amestecata cu doua linguri de apa sau suc de portocala, 50 de grame de migdale macinate mare si 50 de grame de nuci macinate in bucatele.
Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu fructe
Acest desert nu trebuie copt. Dar pentru a-l aduce la forma finala ai nevoie de tavite de chec, unse cu putina grasime si tapetate cu o folie de celorfan.
Pune ciocolata la topit, si cea neagra si cea cu lapte. Adauga siropul de miere, coaja de la lamaie si de la portocala, si untul. Amesteca totul foarte bine. Rupe biscutii in bucati si adauga-i in amestecul de ciocolata topita. Adauga si migdalele si nucile. Amesteca si rastoarna crema in vasele pregatite. Lasa super-prajitura cu ciocolata la frigider si ca sa se intareasca bine, timp de patru-cinci ore.
O poti servi taiata in felii sau o poti face cadou, frumos ambalata.