Nu stiu daca englezii incearca prajituri romanesti, dar merita sa incercati aceasta reteta englezeasca. Este rafinata, placuta la gust, aromata si se face foarte usor. In plus, ingredientele sunt simple si se gasesc in orice casa. Ca sa faci o tava clasica de chec ai nevoie de 175 de grame de unt moale, plus inca putin pentru uns tava. Ai...

Sfarsitul de saptamana, nu-i rotund fara ceva dulce. Asa ca, iata cum poti face ceva dulce foarte repede, spre bucuria tuturor celor din familie. Pentru patru-sase portii de spuma de ciocolata ai nevoie de un 750 de mililitri de lapte, patru linguri de zahar, coaja de la o portocala, 100 de grame de stafide, esenta de rom, doua linguri de...

Nu cred ca cineva poate rezista fara dulciuri. Daca cele gata preparate, asa numitele dulciuri din comert, contin zahar in exces si sunt pline de aditivi, dulciurile facute in casa, chiar daca au multe calorii, macar sunt mai curate si mai gustoase. Un motiv in plus pentru a face aceste super negrese cu ciocolata. Ca sa le pregatesti ai...

Toata lumea stie sa faca o negresa. Este o prajitura "nationala", deci este o inventie a americanilor, care au imbunatatit o reteta clasica a francezilor, care, la randul lor, s-au inspirat dintr-o reteta banala de pandispan. Dar toate astea sunt istorie. Scopul nostru este sa-l cucerim pe Mos Craciun. Negresa asta, adica prajitura, este...

Eu cred ca procentul celor care iubesc ciocolata tinde spre suta la suta! Sa facem deci o super-prajitura cu ciocolata. Este o idee perfecta pentru cadou, mai ales pentru copiii prietenilor, care vor aprecia gustul acestei prajituri irezistibile. Ca sa faci super-prajitura cu ciocolata ai nevoie de 200 de grame de ciocolata neagra si 200 de...

Chiar daca afara pare ca vine primavara, continuam sa ne pregatim pentru Craciun. Si facem biscuiti de casa, prajiturele simple si delicioase, numai bune de pus sub brad, in brad si pe masa, alaturi de un pahar de lapte si un morcov, pentru Mos Craciun. Biscuitii cu nuci si stafide sunt niste jucarii dulci pe care le poti face in cel mult...

Ce spui de cateva retete delicioase, perfecte pentru zilele de sarbatoare care vin? Adica genul acela de biscuit care ii place lui Mos Craciun. Ca sa faci biscuitii cu fistic ai nevoie de 175 de grame de unt, 85 de grame de zahar, esenta de vanilie, 225 de grame de faina, 75 de grame de fistic si 75 de grame de stafide. Din aceste ingrediente...

Ovazul este o cereala exceptionala. Foarte sanatos si plin de fibre, ovazul mai are o calitate: este foarte bun in prajituri facute in casa. Iata doua exemple: Briose cu ovaz. Se fac rapid, sunt gustoase si ideale la micul dejun. Pentru tava cu briose ai nevoie de 250 de grame de fulgi de ovaz simpli, 100 de grame de faina, 100 de grame de...

Se stie ca si retetele pot fi tematice. Fiindca se pregatesc in functie de anotimp, de evenimente, de gusturi sau de invitati. Iar cand acestia sunt deosebiti, fiecare isi da silinta sa faca ce-i sta in putinta, pentru a-i seduce. Pentru a le trezi simturile. Si atunci, nimic mai potrivit decat o reteta afrodisiaca. Este si o ocazie de a...

Este foarte greu si scump sa mananci doar alimente fara aditivi, insa unii sunt extrem de periculosi pentru sanatatea ta. Indulcitorii se gasesc in majoritatea produselor pe care le consumam, iar efectele pe care ei le au asupra sanatatii sunt chiar ingrijoratoare. Acesulfam-K este folosit pentru producerea dulciurilor, in cazul produselor...

Ne luam dupa vreme si trecem la retetele de toamna. Adica bunatatile dulci, pline de aromele si darurile toamnei. Un exemplu: checul cu miere si nuci. Ca sa faci aceasta minunata prajitura ai nevoie de 250 de grame de faina, un plic de praf de copt, 150 de grame de unt, 100 de grame de zahar, trei linguri pline cu miere de albine, doua oua, o...

In ciuda tuturor campaniilor de prevenire a populatiei impotriva pericolelor asociate cu zaharul, pentru majoritatea persoanelor acesta continua sa reprezinte o treime din caloriile totale ingerate. Expertii sunt foarte ingrijorati de acest lucru, pentru ca organismul uman nu a fost proiectat sa aiba de-a face cu o cantitate atat de mare de...

Imaginatia face minuni in bucatarie. Dovada este aceasta reteta incredibila. Cu totul deosebita, este perfecta pentru cei care nu pot conuma gluten, pentru ca nu contine niciun strop de faina. Pentru checul cu malai si lamaie ai nevoie de 250 de grame de unt, 250 de grame de rosii, patru oua, 150 de grame de malai, 200 de grame de migdale, un...

In cinstea primelor zile de toamna, frumoase si senine, sa incercam o prajitura cu aroma acestui anotimp. Plin de mirodenii, stafide si nuci, usor de facut, tortul de mere, este prajitura ideala si pentru bucuria weekend-ului si pentru zilele dulci de toamna calda. Ca sa faci tortul cu mere ai nevoie de 150 de mililitri de apa carbogazoasa...

Este sarbatoare, este weekend asa ca placerea acestei zile nu poate fi rotunjita decat de un dulce special, bun si proaspat, pregatit in casa. Salamul de biscuiti este o solutie foarte practica, rapida si la indemana, pentru ca ingredientele se gasesc in orice casa. Ca sa faci salamul de biscuti ai nevoie de 100 de grame de unt, 400 de grame...

E foarte usor sa spui ca vrei sa urmezi un stil de viata mai sanatos. Mai greu este sa pui in practica acest plan. Nu trebuie sa depui foarte mult efort, ci doar sa fii mai atent la ceea ce mananci, astfel incat sa consumi mai putin zahar. Cum poti face? Buzzle iti ofera cateva idei simple si usor de pus in practica. De multe ori, oamenii...

Bolnavii de ulcer, gastrita, colita, ficat, inima, ca si obezii nu trebuie sa sufere de pe urma faptului ca nu mai pot consuma dulciuri. Intrebari despre acest aspect si le pun mai ales diabeticii. Cu totii se pot linisti, fiindca exista o gama larga de retete dietetice, elaborate cu grija pe baza indicatiilor si contraindicatiilor alimentare....

Va tentez cu o prajitura de exceptie. Madlene cu cacao, pentru un week-end dulce. Din ingredinte rezulta 12-14 madlene, in functie de cat de mari sunt formele pe care le aveti. Daca nu aveti acele forme clasice de madlene, acestea se pot coace in forme de briose sau pur si simplu, intr-o tava, ca oricare alt fursec. Pentru prepararea...

"Indulcitorii sunt foarte buni atunci cand vrei sa faci trecerea de la o dieta incarcata de zahar la una mult mai sanatoasa", dupa cum spune dr. Jacob Teitelbaum, autorul unei carti despre dependenta de zahar. Conteaza foarte mult ca acesti substituti sa fie insa naturali. Potrivit Natural Health, cea mai buna alegere este reprezentata de...

Daca este weekend trebuie sa fie si un dulce special pregatit pentru aceste zile. Inainte de reteta, o scurta pledoarie in favoarea migdalelor incluse in prajituri si in alte preparate. In primul rand, migdalele se gasesc foarte usor, in toate marile magazine. Nici nu sunt exagerat de scumpe. Le gasesti intregi sau fulgi. Cele mai bune sunt...

Cei care consuma dulciuri in mod frecvent au talia mai mica, mai putine kilograme si au un indice corporal mai redus decat ceilalti, arata un nou studiu. Mai mult decat atat, persoanele care mananca frecvent ciocolata si bomboane au un risc mai scazut cu 14 procente de a se confrunta cu tensiune arteriala ridicata si cu 15 procente mai mic de a...

Pentru acest weekend primavaratec, checul cu nuca de cocos este o solutie perfecta. Lejer si gustos, se poate face cu ce gasesti prin casa, plus cateva linguri cu nuca de cocos rasa. Ingredientele sunt pentru o tava clasica de cozonac. Ca sa faci checul cu nuca de cocos ai nevoie de doua oua, 300 mililitri de lapte, esenta de vanilie, 320 de...

Va propun o combinatie cu aer mediteranean, care o sa dea culoare si gust meselor de week-end. Tarta cu iaurt si miere este atat de buna si se prepara atat de usor incat o sa vreti sa o repetati. Pentru tarta ai nevoie in primul rand de miere si iaurt. Pentru o tarta de dimensiunile unui tort clasic, care sa sature bine opt mancaciosi, ai...

Ce poate sa fie mai placut, in acest weekend, decat un delicios chec cu ciocolata. Ingredientele sunt la indemana, prepararea prajiturii este foarte usoara, reusita garantata, chiar si pentru cei mai putin priceputi in ale gatitului si pregatitului dulciurilor de casa. La capitolul ingrediente ai nevoie de 150 de grame de unt, 150 de grame de...

Siropul sau nectarul de agava, facut din seva plantei suculente ce provine din Mexic, este promovat in magazine ca fiind o alternativa mai buna la zahar. Poti sa gasesti sirop de agava in hipermaketuri langa indulcitori sau miere, intr-o varietate de arome. Este folosit ca ingredient si in sucuri, batoane cu proteine sau in produsele de...

Biscuitii cu nuca de cocos se pregatesc foarte repede, sunt foarte buni si, nu in ultimul rand, sunt un dulce sanatos, tocmai pentru ca sunt preparati in casa, nu are aditivi, iar cantitatea de zahar folosita este mica. Cantitatile sunt pentru o tava clasica de aragaz, dar se pot multiplica cu usurinta. Ai nevoie de 120 de grame de faina, 80...

Am ales un dulce rapid, aromat si usor de preparat. Este prajitura perfecta pentru o dupa-amiaza in familie, alaturi de cei dragi. In plus miroase a Craciun si este o reteta care poate deveni desertul de week-end al familiei. Ca sa o prepari ai nevoie, pentru partea cu fructe, de 50 de grame de unt moale, doua linguri de zahar pudra, 7-10...

Duminica este Lasata Secului, zi in care incepe Postul Craciunului. Zi de sarbatoare in care familiile se aduna si se bucura impreuna. Un moment perfect care trebuie sa se incheie triumfal, cu un super tort de ciocolata. Se face usor, reusita este garantata, iar gustul perfect. Un dulce de week-end, perfect. Ca sa-l prepari ai nevoie de 400...

Un dulce ideal pentru petrecerile de Halloween sau un dulce special, aromat si foarte gustos, pur si simplu in cinstea toamnei. Dovleacul este in deplinanatea gustului, astfel ca este pacat sa nu incerci, acasa, aceast minunat desert. Ca sa-l prepari ai nevoie de o foaie de aluat, de circa 500 de grame, gata preparat, o lingura de unt,...

Merele sunt fructele sezonului. Sanatoase, parfumate si proaspete. Pentru toate aceste motive, dar si pentru faptul ca in week-end nimic nu este mai bun decat un dulce facut in casa, trebuie sa incerci aceasta tarta cu mere. Tarta este compusa din trei straturi. Un blat dens, umplutura de mere legata cu zahar si o crusta deosebit de crocanta....

Ce poate fi mai potrivit, in aceste zile de toamna trista si rece, decat un dulce de casa, aromat si vesel, cu fructe de sezon. Checul cu mere, in aceasta varianta, este o reteta frantuzeasca autentica. Un frantuzism care dovedeste ca preparatele rafinate nu sunt neaparat complicate, ba chiar din contra. Simplitatea este sinonima cu eleganta si...

Da! Cu malai! Faina clasica de porumb poate fi folosita cu succes in prepararea dulciurilor. Iar chestia asta nu am inventat-o eu. Reteta de tort cu malai si portocale este o reteta traditionala italieneasca, extrem de apreciata. Italieneasca sau nu, reteta este foarte gustoasa. Ca sa o prepari ai nevoie de 250 de grame de unt, 350 de grame...

Daca este weekend, trebuie sa fie neaparat si ceva dulce preparat in casa. Aceasta reteta e gata repede, ingredientele sunt dintre cele care se gasesc in orice bucatarie, este ieftina si, nu in ultimul rand, delicioasa. Cantitatile din reteta sunt pentru sase portii. Ca sa o prepari ai nevoie de trei banane nu foarte coapte, 30 de grame de...

Zaharul dauneaza organismului, desi putine persoane stiu acest lucru. Multi specialisti il numesc chiar "otrava alba". Si asta deoarece corpul uman este construit in asa fel incat sa metabolizeze zaharuri complexe din alimente precum fructe, legume, miere, cereale. Astfel, atunci cand acesta primeste o substanta atat de concentrata cum este...

Prima Doamna a SUA, Michelle Obama, care militeaza pentru combaterea obezitatii, a declarat recent, in cadrul unei conferinte, ca "desertul nu este un drept castigat" si ca nu ar trebui privit ca atare. Sotia liderului de la Casa Alba a rememorat momente din copilarie, povestind cum stateau lucrurile in casa lui Marian Robinson, mama ei, in...

Daca relatia dintre sare si tensiune este binecunoscuta, cele mai recente cercetari au scos la iveala faptul ca si intre zahar si tensiune exista o relatie directa - cu cat mai multe bauturi dulci, cu atat mai mult va creste si tensiunea. Cercetatorii americani de la Universitatea de Stat Louisiana, cei care au realizat studiul, au descoperit...

Cu totii adoram sa sorbim dintr-un pai bautura cu efect relaxant, dulce, cu bulbuci si uneori cu cafeina. Desi stim ca nu e la fel de sanatoasa ca limonada facuta in casa, ne incapatanam sa nu renuntam la acest obicei. Mai ales ca sunt si rele mai mari, precum tigarile, de exemplu. Pentru a mai diminua din apetit, Glamour vine cu 7 argumente...

Nu tot ceea ce este dulce este sanatos. Dulciurile nu sunt foarte bune pentru sanatatea ta daca sunt consumate in cantitati mari. Tulburarile nivelului de zahar din sange pot duce la hiperglicemie sau diabet. Afla in continuare ce alimente trebuie sa consumi pentru a mentine un nivel normal al zaharului in sange. Scortisoara are un nivel...

Te simti trist? Obosit? Putin iritat? Inainte sa cumperi multe dulciuri si sa le infuleci grabit sau sa fumezi o tigara, incearca sa consumi cateva alimente care iti pot da o stare de spirit mai buna prin efectul benefic pe care il au asupra organismului. In primul rand, nu uita ca psihicul este influentat mult de ceea ce mananci: un nivel...

Pentru ca o dieta sa ofere rezultate pe termen lung, stilul de viata se va schimba in totalitate. Astfel, sedentarismul, obiceiurile alimentare nesanatoase si dulciurile in exces vor fi eliminate din rutina zilnica. Obiceiurile alimentare si de miscare necorespunzatoare vor fi inlocuite cu altele, pentru ca obisnuinta organismului sa nu fie...

In perioada Sarbatorilor, gravidele trebuie sa evite consumul in exces de saruri, dulciuri si grasimi, pentru ca apar senzatiile de greata, lesin si balonarile. Medicii spun ca femeile care se afla in primul trimestru al sarcinii au o toleranta digestiva mult mai scazuta, iar starile de greata si implicit varsaturile sunt mult mai dese....

Debra Zellner, psiholog la Montclair State University din New Jersey, a oferit, pentru publicatia UsNews, trei ponturi privind pofta de dulce si cum poti sa eviti sa te indopi cu dulciuri. Experta sustine ca aceste sfaturi se bazeaza pe un studiu privind dependenta. 1. Nu-ti manca in mod obisnuit gustarea dulce la aceeasi ora, in acelasi...

Senzatia de foame care ne impinge sa rontaim tot felul de snacksuri si dulciuri intre mese poate fi redusa cu ajutorul a cinci alimente: orezul, ouale, pestele, branza proaspata si legumele verzi. Nutritionistul Olivier Nordon sustine ca daca mancam macar unul dintre aceste alimente la mesele principale senzatia de foame nu ne va mai chinui...

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei. Cu toate acestea, tot mai multi romani nu isi fac timp sa manance dimineata. Daca vreti sa nu va puneti in pericol greutatea, este indicat ca dimineata sa renuntati la produsele cu carne sau la dulciuri in favoarea fructelor, lactatelor si cerealelor. Iata ce nu e bine sa mancati...