Ziare.com

Un dulce de weekend: Cei mai simpli biscuiti de casa

Duminica, 25 Noiembrie 2012, ora 09:31

   

Un dulce de weekend: Cei mai simpli biscuiti de casa
Vrei ceva foarte bun, simplu si repede de facut? Solutia este reteta celor mai buni biscuiti de casa. Ingrediente simple si gust perfect, asa pot fi descrisi cei mai simpli biscuiti de casa.

Ca sa faci cei mai simpli biscuiti de casa ai nevoie de 250 de grame de unt, 150 de grame de zahar tos, 2-3 picaturi de extract de vanilie, un ou intreg batut si 220 de grame de faina. Iti mai trebuie o lingurita de praf de copt, un praf de sare, ciocolata faramata in bucatele mici (optional), o mana de nuci (sau alune), coaja de portocala confiata (optional).

Intr-un castron mare, bate impreuna untul si zaharul, pana rezulta un ameste pufos si cremos. Foloseste un mixer si combina untul moale cu zaharul. Adauga oul batut in prealabil si extractul de vanilie, apoi amesteca pana cand sunt bine combinate. Adauga faina, praful de copt si sarea si amesteca.

Pune o folie de plastic pe masa de lucru si pune aluatul. Infasoara aluatul astfel incat sa rezulte un fel de salam, cu diametrul de 7-8 centimetri. Lasa-l la rece pentru cel putin o ora, pana devine ferm.

Incearca si chec cu rom, fara zahar si grasimi

Taie felii de aluat de un centimetru grosime si asaza-le in tava de copt pe folie de copt. Pune deasupra nuci, ciocolata sau coaja de portocala confiata. Merg foarte bine cu putin zahar presarat deasupra.

Coace biscuitii la 200 de grade, 10-15 minute, sau pana cand marginile prind o culoare auriu-maro. Scoate biscuitii din tava dupa ce sa racoresc putin. Sunt perfecti cu lapte sau lapte cu cacao sau simpli, de rontait la televizor.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 6433 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
Nu exista comentarii postate de utilizatori.


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor