Sushi este optiunea ideala, in acest weekend, daca te-ai gandit sa faci o masa speciala pentru familie sau prieteni. Stii, insa, sa alegi un sushi bun?
Pentru a putea spune ca recunosti un sushi bun, trebuie sa fi mancat cateva zeci de bucati, iar daca alegi sushi pentru prima data, cel mai bine este sa ai langa tine un prieten cu experienta in a manca sushi, explica David Paggio, fondatorul primei fabrici de sushi din Romania, My Sushi.
"Sunt multe aspectele de care trebuie sa tinem cont cand apreciem sushi. De principiu, sushi trebuie sa te aiba un miros placut, fara a fi intepator, culoarea pestelui sa fie usor translucida, iar orezul sa fie moale, legat, dar cu boabele separate si intregi. Cu cat mananci mai mult, cu atat iti dai seama mai usor care este bun", sustine specialistul.
Citeste mai multe despre cum alegi un sushi bun pe Business24
Mama lu'Stefan cel mare nu a mincat... Vezi tot