Vegetarienii nu mai pot manca nici banane: ce secrete ascund unele alimentele considerate "safe"

Vegetarienii ar trebui sa se gandeasca de doua ori inainte de a mai pune gura pe banane, smochine, supa miso si alte alimente considerate pana acum "sigure". O gama intreaga de alimente, de la fructe la cereale si bere, pot contine produse animale.

Expertii avertizeaza vegetarienii si veganii ca lista de ingrediente de pe ambalaje nu contine intotdeauna produsele "nesigure" precum colorantul carmin, derivat din carabusi, si pesticidele cu care au fost stropite bananele, care deseori contin crustacee, scrie Daily Mail.

Activista vegana Karin Ridgers, fondatoare a VeggieVision TV, insista ca vegetarienii trebuie sa se informeze mai bine inainte sa manance. "Cititi lista de ingrediente si, daca nu sunteti siguri ce este un ingredient, cautati-l. Apoi veti sti mereu despre ce e vorba. Eu nu mananc nimic, daca nu pot citi ingredientele; sunt multe ingrediente non-vegetariene pe care toata lumea ar trebui sa le evite, fie ca sunt vegetarieni sau nu".

Iata cateva exemple de mancaruri aparent vegetariene:

Supa miso este deseori gatita cu dashi - apa si fulgi de peste.

Gelatina este compusa din piele, tendoane, ligamente si oasele porcilor si vacilor fierte in apa si se foloseste in deserturi in general, iaurturi si sosuri.

Smochinele pot contine insecte, cum ar fi viespile - cand o viespe polenizeaza o smochina si ramane blocata in fruct, moare acolo si enzimele fructului o convertesc in proteine.

Bananele sunt deseori stropite cu un pesticid care poate contine parti animale - Chtiosan, spre exemplu, este facut din carapace de creveti si crabi.

Berea este uneori filtrata printr-o substanta derivata din vezica cu aer a pestilor.

A.I.

Mai mulți miniștri, în frunte cu Marcel Ciolacu, ajung în Qatar, pentru "investiții de 15 miliarde de euro"

Premierul Marcel Ciolacu şi şase miniştri se află, începând de marţi, în vizită de lucru în Qatar, dezvoltarea în România a unor proiecte de investiţii în valoare de 15 miliarde de...

Alegeri 2024. Începe depunerea candidaturilor pentru alegerile locale din 9 iunie

Partidele politice, alianţele, organizaţiile cetăţenilor aparţinând minorităţilor naţionale şi candidaţii independenţi vor putea, începând de marţi până pe 30 aprilie, ora 23.59,...