Fructele si legumele cele mai bogate in antioxidanti

Luni, 12 Aprilie 2010, ora 23:41
6136 citiri
Fructele si legumele cele mai bogate in antioxidanti

Goana dupa maximum de antioxidanti obtinuti pe cale naturala nu trebuie sa fie una oarba. Exista fructe si legume mai mult sau mai putin bogate in aceste substante ce apara organismul de actiunea nociva a radicalilor liberi.

O universitate americana a alcatuit o lista a celor mai "potente" fructe si legume, din punct de vedere al antioxidantilor continuti.

Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Tufts, care au masurat nivelul antioxidantilor din majoritatea fructelor, cele mai bogate in acesti substante sunt prunele (atat cele proastepe, cat si cele uscate), afinele, murele, capsunile, zmeura, portocalele, strugurii rosii si ciresele.

In ceea ce priveste legumele cele mai bogate in antioxidanti, in top se afla spanacul, varza, brocoli, gogosarul, ceapa, porumbul si vanata, conform Reader's Digest.

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Cătălin Drulă, despre candidatura la prezidențiale: „Eu sunt natural un candidat posibil”. Care sunt obiectivele USR și Dreapta Unită pentru 2024
Cătălin Drulă, despre candidatura la prezidențiale: „Eu sunt natural un candidat posibil”. Care sunt obiectivele USR și Dreapta Unită pentru 2024
Președintele USR Cătălin Drulă a fost invitatul rubricii „Cu fața la alegători” și a vorbit despre obiectivele USR și ale Dreptei Unite pentru alegerile din 9 iunie, despre misiunea...
Cîrstoiu răspunde criticilor din ultimele zile: "Nişte lupi în haine de oaie încearcă să transforme oaia în lup"
Cîrstoiu răspunde criticilor din ultimele zile: "Nişte lupi în haine de oaie încearcă să transforme oaia în lup"
Atacat în ultimele zile atât de adversarii direcți la alegerile locale, cât și de alți politicieni, dar și de ziariști, Cătălin Cîrstoiu, candidatul susţinut de PSD şi PNL pentru...
#legume antioxidanti, #fructe antioxidanti, #alimente antioxidanti , #fructe