A venit vara! Cu tarabe pline de fructe si legume proaspete si imbietoare! Cu totii stim cat de bune si hranitoare sunt! Toti le savuram cu placere!
Dar, dincolo de virtutile cunoscute, exista si cateva boli redutabile care pot fi cauzate in contextul general al consumului de cruditati in sezonul cald. Iata cateva exemple:
1.Dispepsia cauzata de consumul exagerat de fructe si legume proaspete, mai ales din categoria celor indigeste, necoapte sau fermentate/alterate (cirese, pepene rosu, corcoduse, mere verzi de vara, prune etc), e destul de des intalnita la copil.
Dispepsia se manifesta prin dureri abdominale acute, cu caracter colicativ, varsaturi si 2-5 scaune diareice "de eliminare". Nu determina febra! Este o boala autolimitata, trecatoare, ce necesita doar 1-2 zile de regim usor, de "crutare digestiva".
2.Diareea infectioasa este cauzata de contaminarea alimentelor, in special proaspete, neprelucrate culinar, cu diferiti microbi (Shigella, Salmonella, E Coli etc) . Este o boala digestiva foarte cunoscuta la copilul de orice varsta, cu evolutie imprevizibila, uneori foarte severa. Se manifesta prin febra, dureri abdominale, scaune diareice frecvente, uneori sanguinolente, stare de rau general si deshidratare.
3. Alergiile de piele si intolerantele alimentare cauzate de ingestia de anumite fructe si legume, cu potential alergen, sunt, de obicei, afectiuni medicale vechi, cunoscute de catre pacient.
Evitati fructele si legumele care stiti ca le provoaca.
Sfatul pediatrului:
Supravegheati ce fructe si legume mananca copilul vostru si mai ales in ce cantitate!
Verificati integritatea si prospetimea tuturor alimentelor pe care le cumparati pe timp de vara!
Pastrati igiena riguroasa a mainilor copilului inainte de fiecare masa.
Spalati indelung, sub jet de apa rece, orice fructe sau legume proaspete consumati, chiar cumparate la caserola, de la supermarket.
Apelati serviciul medical de urgenta imediat ce ati constatat aparitia simptomelor de boala descrise. De multe ori, vindecarea depinde direct de cat de rapid se insituie tratamentul.
Articol semnat de Dr. BODEA RALUCA SIMONA, medic primar pediatru, care de peste 20 ani se ocupa cu alergiile si intolerantele alimentare la copilul mic sau mare.
Articolul face parte din campania Ziare.com Tu stii ce mananci?- o campanie de informare si constientizare a importantei de a cunoaste ce mancam si a impactului pe care il au anumite alimente sau ingrediente asupra sanatatii noastre.
De ce este important ca pe fiecare produs sa existe lizibil o lista cu toate ingredientele continute, dar si cu orice alt element (tip de procesare, ambalare etc.) care ne-ar putea afecta sanatatea?
Ce inseamna ingredientele sau mentiunile trecute pe eticheta? Ce spun studiile despre impactul diferitelor alimente sau ingrediente asupra sanatatii? Sunt intrebari la care vom raspunde in cadrul acestei campanii.
Daca aveti si voi intrebari sau vreti sa ne semnalati nereguli pe care le intalniti in magazinele din care va faceti cumparaturile, trimiteti un mail pe adresa viatasanatoasa@ziare.com.
Fiti parte din aceasta campanie, care militeaza pentru o viata sanatoasa!
