Danone isi deschide sambata portile fabricii sale din Bucuresti pentru a dezvalui cum produce in fiecare zi iaurturile care ajung pe mesele a milioane de romani, dar si ale consumatorilor din alte 12 tari. Daca vrei si tu sa vezi exact cum se face iaurtul la fabrica Danone din Bucuresti, inscrie-te AICI. Fabrica se viziteaza sambata, 9...

Femeile care mananca cinci sau mai multe portii de iaurt pe saptamana prezinta un risc mai mic de a suferi de hipertensiune arteriala fata de cele care consuma doar o data pe luna, potrivit unei cercetari noi. Studiul, cel mai mare de genul acesta realizat pe date de la sute de mii de oameni, a aratat ca riscul de a dezvolta aceasta afectiune...

Faptul de a fi surprins placut sau neplacut de gustul unui aliment poate schimba starea de spirit a unei persoane, potrivit unui studiu publicat in revista Food Research International. Pentru a ajunge la aceste concluzii, o echipa de cercetatori din Olanda, Austria si Finlanda a recurs la patru tehnici diferite pentru a masura raspunsurile...

Alimentatia copiilor trebuie sa fie diversificata si sa contina toti nutrientii esentiali, cum ar fi calciul, acizii grasi esentiali, fierul, magneziul, potasiul, vitaminele A, C, D, E sau zinc, al caror deficit poate causa probleme in crestere si sanatate. Toti acesti nutrienti le asigura celor mici o dezvoltare sanatoasa si armonioasa....

Fermentii sunt microorganisme, numite si bacterii lactice, care transforma laptele in iaurt, atunci cand le asiguram conditii de temperatura adecvate, o anumita perioada de timp, si, desigur, un mediu nutritiv ideal, asa cum este laptele. Pentru a intelege cu adevarat importanta fermentilor atunci cand vorbim de iaurt, ar trebui sa incepem cu...

Dorim cu totii sa consumam alimente cat mai bland procesate, fara conservanti, coloranti, indulcitori, potentatori de aroma sau alte substante artificiale. Totusi, stilul nostru de viata este atat de alert incat nu avem mereu timp sa fim foarte atenti la lista de ingrediente. Si chiar daca am avea timp, cati dintre noi stiu ce se afla in spatele...

Daca atunci cand te duci la supermarket, treci si pe la raionul de lactate, stii cat de greu este sa alegi un iaurt. Mai ales daca ajungi acolo doar cu ideea generala de a cumpara "unul bun". Trebuie sa tii cont de faptul ca, in acest caz, "bun" depinde in intregime de nevoile tale. 1 iaurt pe zi, sanatatea ti-o mentii - Cum sa-l faci aliatul...

Uneori uitam ca avem nevoie de lucruri simple pentru a ne mentine sanatosi si ca alimentatia e un factor in aparitia anumitor boli. Stresul, principala problema a societatii contemporane, conduce la aparitia multor disfunctionalitati ale organismului, incepand de la probleme ale sistemului digestiv si pana la scaderea imunitatii organismului....