Sambata, 19 Mai 2012, ora 19:53
Castravetele, aliment-medicament si produs cosmetic natural
Viata sanatoasa / legume
Daca treci cumva prin piata, ai sa vezi ca a aparut castravetele, cel cu coaja aspra, buburoasa, de un verde inchis. Datorita calitatilor sale terapeutice, castravetele poate fi folosit ca remediu natural in tratarea intestinelor iritate, reumatismului, gutei, constipatiei, arsurilor solare. Fiind un bun laxativ, castravetele contribuie la eliminarea toxinelor din organism. Semintele de castravete trateaza afectiuni variate precum tusea, probleme cu expectoratia, probleme ale tenului. Ridurile pot fi combatute prin aplicarea unor creme ori masti pe baza de castravete. Castravetii se consuma cruzi, in salate sau murati. Procedeul de murare, cu saramura ori otet, reduce continutul de vitamine din compozitia castravetelui, dar pastreaza intact continutul de minerale. In plus, sub aceasta forma castravetii contin substante care ajuta la imbunatatirea digestiei. De aceea, iarna, castravetii murati sunt nelipsiti de la mesele cu ...
Sambata, 19 Mai 2012, ora 11:17
Cate calorii si ce nutrienti are spanacul
Viata sanatoasa / legume
Te-ai intrebat cate calorii si ce nutrienti are spanacul? Iti spunem noi! Plin de minerale si vitamine, spanacul este o leguma accesibila care se gaseste practic in tot timpul anului, fie proaspat, din aprilie pana tarziu in octombrie, fie congelat in perioada rece a anului. Originar din Persia (Iran), spanacul a ajuns in Europa, adus de chinezi care l-au utilizat intens fiind primii care...
Vineri, 18 Mai 2012, ora 17:05
Fasolea verde combate anemia si astenia
Viata sanatoasa / legume
Fasolea, numita adesea si carnea saracului sau carne de arac, pentru ca este bogata in proteine, dar si un aliment ieftin in comparatie cu carnea, este un aliment-medicament care vara, cand este sezonul pastailor, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa datorita calitatilor ei benefice pentru sanatate. Fasolea verde este o leguma bogata in aminoacizi, potasiu, calciu, fier, in vitaminele B1,...
Duminica, 13 Mai 2012, ora 10:41
Cartofii noi si beneficiile lor pentru sanatate
Viata sanatoasa / legume
Au aparut cartofii noi! Se gasesc in piata, la tarabe, in supermarket-uri si chiar si la magazinul din colt si nici nu sunt foarte scumpi. Cumpara cartofi noi in cantitati mici si pregateste-i imediat deoarece sunt foarte sensibili, se deshidrateaza si se altereaza usor. Cartofii noi au coaja foarte subtire, de aceea nutritionistii ne sfatuiesc sa-i consumam cu tot cu coaja deoarece aici se...
5 comentarii
Luni, 07 Mai 2012, ora 22:57
Ceapa, miracolul din casa ta, previne cancerul si nu numai
Viata sanatoasa / legume
De-a lungul istoriei, ceapa a fost considerata pe langa un gustos ingredient si un leac natural. Aceasta a fost subiectul multor studii, dar cu toate ca oamenii de stiinta au demonstrat ce boli previne si trateaza, dar si substantele care fac acest lucru, ceapa reprezinta in continuare un subiect de studiu. Experimentele au aratat ca ceapa cruda poate ajuta la reducerea nivelului de...
