Legumele portocalii trebuie sa faca parte din dieta ta zilnica pentru ca iti furnizeaza antioxidanti, vitamina A, fibre si previn cancerul, daca sunt consumate in cantitati corespunzatoare.
Cartofii dulci, morcovii, dovleacul sunt doar cateva exemple din categoria acestor legume. Nu uita ca si fructele portocalii, printre care caisele, piersicile, nectarinele, pepenele galben, papaya sau portocalele sunt excelente pentru sanatate.
Atunci cand iti indrepti atentia catre legumele portocalii, asigura-te ca sunt proaspete. De asemenea, nu cumpara cantitati foarte mari, ci doar ceea ce vei consuma in urmatoarele zile, arata eHow.
In ceea ce priveste cartofii dulci, pentru a-i alege pe cei mai buni, asigura-te ca au o culoare puternica. Acestia ar trebui sa fie rotunzi si fermi si sa nu fie depozitati la rece.
Ce beneficii iti aduc fructele si legumele galbene si portocalii
In privinta dovlecilor, orienteaza-te catre cei micuti, rotunzi, care par destul de grei raportat la marimea lor. Alege unul care are inca cotorul. De asemenea, asigura-te ca nu are nicio fisura sau lovitura.
Cand mergi sa cumperi morcovi, alege-i pe cei foarte portocalii si care au coaja. Morcovii fara coaja inseamna mai putine sustante nutritive.
Stiam ca dovleacu' e pentru porci, iar cartof "dulce" n-am vazut prin piatza! Cum... Vezi tot