Leguma care ucide germenii

Brocoli este unul dintre cele mai importante produse pe care le poate consuma un om, ajutand corpul sa previna mai multe forme de cancer, dar si intarind sistemul imunitar.

Potrivit Men's Health, un tip de celule albe din sange, numite limfocite intraepiteliale (IEL), joaca un rol crucial in intarirea sistemului protector al pielii, astfel incat germenii sa nu treaca de aceasta bariera. "Ele stimuleaza cresterea celulara si fac epiderma sa fie mai rezistenta", spune dr. Marc Veldhoen, coordonatorul studiului. "In plus, stimuleaza secretia unor produsi care tin bacteriile la distanta. Chiar continutul legumei in sine poate ataca celulele infectate".

Echipa a cercetat modul in care leguma are impact asupra sistemului imunitar, asa ca a hranit cativa soareci cu orice mai putin legume. Dupa doua saptamani, nivelul de IEL scazuse cu 70-80%. "Am fost absolut uimiti de schimbarile care au avut loc", spune Veldhoen.

Dupa cateva alte experimente, cercetatorii britanici au descoperit ca un ingredient anume gasit in legumele crucifere, numit indole-3-carbinol, este cel care activeaza receptorii necesari pentru supravietuirea celulelor limfocite intraepiteliale.

Incearca sa consumi o portie de brocoli sau conopida in fiecare zi (cat incape intr-o cana), astfel incat organismul sa aiba parte de combustibil pentru a functiona eficient. Nu le gati prea mult, caci altfel le vei stoarce de orice continut sanatos.

CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”

Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...

De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”

În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...