Ziare.com

Proprietatile nutritive ale spanacului

de Andrada Avram
Marti, 06 Septembrie 2011, ora 11:20

   

Proprietatile nutritive ale spanacului
Cand vrei sa traiesti sanatos, trebuie in primul rand sa ai o alimentatie care sa abunde in antioxidanti, vitamine si proteine, iar unul dintre produsele care intruneste toate aceste calitati este spanacul.

Acesta poate fi gasit pe toata durata anului, fie proaspat, fie congelat, dar este cel mai bun primavara, cand are cea mai intensa savoare. Este foarte versatil, asa ca il poti consuma in salata, crud, gatit la aburi sau fiert putin. Potrivit FemaleFirst, cu fiecare calorie ingerata, spanacul iti ofera si cate o picatura de sanatate. Fiind originar din Persia, a fost adus in Europa in secolul XII.

Acesta ajuta in probleme precum:

- bolile cardiovasculare, inclusiv la prevenirea atacului cerebral sau a infarctului;
- cancer de colon, de piele, de stomac, ovarian, de prostata sau de san;
- degenerescenta maculara;
- cataracta.

Exista mai multe tipuri de spanac, de la cel cret pana la cel cu frunza neteda, toate avand o mare valoare nutritiva. Daca il refrigerezi se mai pierde din aceasta, dar majoritatea ramane. Totusi, daca nu vrei sa-l congelezi, consuma-l pana in cea de-a opta zi de cand a fost cules, caci apoi nu mai este la fel de sanatos.

Incearca sa-l incluzi in supe, salate sau chiar sandvisuri, oricand e posibil.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 2874 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

atentie!

1. fierberea indelungata a spanacului lasa in apa in care a fiert substante TOXICE.
2. nu e indicat pentru cei cu alergie la nichel.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor