Ziare.com

Studiile confirma: Spanacul te face puternic

de Livia Stroie
Miercuri, 02 Februarie 2011, ora 14:29

   

Studiile confirma: Spanacul te face puternic
Spanacul poate ajuta la o functionare mai eficienta a muschilor, arata cercetatorii, care dupa experimente complicate si-au dat seama ca marinarul Popeye era cu adevarat un model bun pentru copii.

O doza mica de nitrat anorganic, administrata timp de trei zile, face ca persoanele cu o stare buna a sanatatii sa consume mai putin oxigen in timpul unei curse cu bicicleta.

Studiul aparut in februarie in revista Cell Metabolism nu arata insa ca toti ciclistii ar trebui sa ia suplimente cu nitrat, spun cercetatorii, ci pur si simplu este vorba despre un efect pozitiv pe care il au anumite alimente.

Doza folosita de cercetatori a fost una echivalenta cu cea pe care o obtii, spre exemplu, dintr-o farfurie cu spanac sau trei sfecle rosii.

Pana in prezent, nu se stia exact care este rolul nitratilor in nutritie, iar unii credeau chiar ca sunt toxici. Insa rezultatele arata ca nitratii din legume pot imbunatati eficienta muschilor, printr-o functionare mai buna a mitocondriilor, celulele care au rol in "managementul" oxigenului in organism.

Cercetatorii de la institutul Karolinska din Suedia, care au efectuat studiul, intentioneaza sa efectueze experimente si pe persoane ale caror mitocondrii nu functioneaza corect, cum ar fi diabeticii sau persoanele cu boli cardiovasculare.

Citeste mai multe despre spanac puternic spanac eficienta muschi
Sursa: Ziare.com

Articol citit de 2136 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Ai "cetit" , Popeye ?

Deci ce mai astepti :las-o pe blonhilda de sub birou ca-ti tremura genunchii si treci pe spanac !

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor