Chef Florin Dumitrescu a fost invitatul lui George Buhnici la o discuție despre mâncare și restaurante.
Bucătarul a mărturisit că el nu mai mănâncă ciorbe sau supe în restaurante, după ce a descoperit că frecvent ospătarii nu spun adevărul atunci când sunt întrebați dacă acestea conțin vegeta.
"Am descoperit că mă ...
BBB, un lanț de fast-food israelian, a scos la vânzare un burger vegetal gătit de un robot care adaptează prepararea şi compoziţia în funcție de dorințele clienţilor. Aceștia pot alege...
Pizza este unul dintre cele mai populare preparate din lume. Acest produs al gastronomiei italiene s-a nascut din ingeniozitate si lipsuri. Locuitorii saraci din sudul tarii au gasit o modalitate...
Galatenii sunt recunoscuti pentru preparatele savuroase care imbogatesc universul culinar romanesc. Cei care au vizitat acest oras port stiu ca printre alte atractii de la Dunare se numara si...
Cand vine vorba de adoptarea unor obiceiuri alimentare sanatoase, multi dintre noi apeleaza la diete sofisticate care mai mult ne pun in dificultate decat sa ne ajute. P
Poate fi tentant sa...
Mancarurile nu sunt numai felurile pe care le putem avea la o masa, ci si specificul unor zone sau ale unor civilizatii. Retele bune pentru mancaruri delicioase, care unesc familia, se transmit oral sau scris, prin carti de bucate, sau se mentin ca secrete profesionale ale celor mai buni bucatari, la restaurantele faimoase.
In functie de gusturi sau de poftele de moment, se pot gasi mancaruri cu carne, legume sau peste, acestea reprezentand de multe ori felul principal al unei mese. In genere, la o masa se serveste intai aperitivul, apoi felurile principale, care pot fi supele sau ciorbele, apoi tocanite, fripturi sau alte mancaruri, dupa care se trece la desert.