Ardei umpluti "a la francaise"

O reteta ce poate fi socotita fel principal de mancare, se pregateste usor (15 minute), nu necesita multi bani, si nici nu ingrasa.

Cuisine Actuelle va prezinta reteta pentru ardei umpluti "a la francaise".

Ingrediente (pentru 4 persoane):

- 3 ardei grasi (unul galben, unul verde si unul rosu)

- 500 g carne toccata de porc

- 2 cepe

- 2 catei de usturoi

- 2 linguri de ulei

- 200 g de orez

- 250 g sos tomat

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la treapta 7/8 (220 de grade Celsius). Taiati partea de sus a ardeilor (va fi folosita drept capacel, oferind un aspect placut) si goliti-le continutul. Curatati cepele, pe care le veti taia in felii subtiri.

2. Preparati orezul, punandu-l in apa cu sare, clocotita, mai lasati-l sa fiarba 10 minute. Strecurati si dati-l deoparte.

3. Caliti ceapa int-o cratita, cu ajutorul a 2 linguri de ulei, adaugati sosul de tomate si lasati sa fiarba totul inabusit, la foc moale, 8 minute. Apoi, se pune carnea, amestecand bine. Continuati fierberea timp de 12 minute.

4. Umpleti ardeii folosind compozitia pregatita mai sus si asezati-i pe un vas rezistent la cuptor. Nu uitati ca pe fundul vasului sa puneti putina apa. Dati la cuptor pentru 15 minute. Serviti-i imediat!

De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”

În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...

Cătălin Cîrstoiu: „Expunerea asta mi-a făcut foarte mult rău. Nu mi se pare normal ca la grădiniţă copilul să fie fotografiat. M-am considerat hărţuit” VIDEO

Cătălin Cîrstoiu, candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei a afirmat că expunerea din ultima perioadă i-a făcut foarte mult rău în viaţa personală, subliniind că nu i se pare normal ca...