Cele mai bune sandvisuri din lume (I)

Sandvisul este prietenul de nadejde atat pentru pachetelul de la serviciu sau de la scoala, cat si pentru alte nenumarate ocazii in care vrei ceva bun, sanatos si satios, care sa poata fi mancat usor. Sandvisul poate sa inlocuiasca o masa si acasa, nu numai in "deplasari".

Asadar, cateva idei si retete pentru cele mai bune sandvisuri din lume sunt binevenite.

Cateva sfaturi: foloseste mereu ingrediente de buna calitate si proaspete, foloseste paine integrala, daca se poate veche de o zi si usor rumenita, in cazul in care il mananci imediat si lasa painea neprajita daca il pregatesti pentru varianta la pachet.

Un sandvis ideal trebuie sa contina salata sau legume ori fructe, o sursa de proteine (branza sau carne), o sursa de grasimi sanatoase (cel mai bine unt sau o branza grasa) si sa fie o sursa buna de carbohidrati sanatosi (paine integrala), recomanda The Guardian.

Sandvis cu branza. Clasica tartina cu branza o sa fie mult mai buna daca amesteci mai multe feluri de branza. Alege o branza aromata, una grasa si eventual un cascaval bine uscat. Rade branzeturile si amesteca-le. Toaca fin o ceapa mica, o bucata de praz (doar partea alba) si un catel mic de usturoi. Amesteca-le bine. Pune sare si piper. Adauga totul peste branzeturi.

Asaza un strat peste o felie de paine usor rumenita si unsa cu un strat subtire de unt. Preseaza si asaza deasupra o a doua felie. Ceapa si usturoiul nu se vor simti pentru ca aromele lor se imbina cu branzeturile. Gustul final este perfect.

Ou in sandvis cu salata. Perfect in loc de masa in sine. Fierbe oua intregi, dar in asa fel incat sa ramana galbenusul moale spre cleios. Cate doua pentru fiecare sandvis. Pentru patru sandvisuri, ai nevoie de doua linguri de maioneza, doua linguri de ceapa de primavara, tocata marunt, doua linguri de patrunjel tocat, sare si piper, o lingura de suc de lamaie, doua lingurite de mustar de Dijon si opt felii de paine integrala sau multigran, rumenita usor. Mai merge si un buchetel mic de macris sau rachete, spalate si uscate, sau orice alta salata iti place.

Daca este pentru acasa, adauga si cateva felii de rosii. Curata ouale de coaja. Amesteca impreuna maioneza, ceapa si patrunjelul tocat. Adauga sare, piper, suc de lamaie, mustar. Striveste ouale cu furculita si adauga-le in sosul preparat deja si amesteca bine toate impreuna. Pune salata egal pe feliile de paine. Pune rosiile (daca vrei) si imparte egal continutul de salata de oua. Acopera cu o felie de paine si gata.

Sandvis cu capsuni. Se mai numeste si "Wimbledon" si pentru un gust perfect ai nevoie de paine de secara integrala, pentru gustul dulce si aroma de nuca pe care o are aceasta paine. Iti mai trebuie (pentru doua sandvisuri), 150 de grame de capsuni feliate, o banana taiata in felii, trei linguri cu iaurt grecesc, patru felii de paine de secara, prajita in cuptor, o lingurita cu miere.

Rumeneste painea, imprastie egal mierea pe toate cele patru felii de paine. Amesteca banana cu iaurtul si capsunile. Pune un strop de scortisoara. Imparte totul egal pe doua felii, acopera cu a doua. Sunt restaurante unde doua sandvisuri pregatite in felul acesta se vand cu 10 euro!

Sandvis cu sfecla si mustar. O varianta doar cu legume, dar cu nimic mai prejos. Pentru doua sandvisuri, ai nevoie de patru felii de paine integrala, o sfecla potrivita fiarta sau coapta si taiata in felii subtiri, o lingura de smantana grasa o lingura de maioneza, o lingura de mustar, 4-5 ridichi rase, sare si piper, unt.

Unge cu unt fiecare felie de paine. Asaza deasupra felii de sfecla, pune sare si piper. Amesteca smantana, mustarul si maioneza cu ridichile si asaza egal peste sfecla. Asaza a doua felie de paine si serveste.

Mai mult de jumătate dintre români votează la europarlamentare cu candidatul preferat la primărie. Ce procente ar putea obține partidele SONDAJ

PSD este creditat cu 28,4% din intenţiile de vot la alegerile pentru consiliile locale, PNL cu 26,7%, AUR cu 14,4%, conform unui sondaj realizat de INSCOP la comanda News.ro, în luna aprilie,...

Respect, d-le Cîrstoiu: "un medic nu abandonează niciodată"! Câți antreprenori gândesc la fel?

Nu l-am cunoscut niciodata pe medicul Cirstoiu, nu am avut nicio legatura ce el. In schimb, ca si voi, am avut ocazia sa-l vad la lucru pe scena politica damboviteana. Dupa parerea mea, responsabil...