Dieta vesticilor creste riscul bolilor de inima

Marti, 21 Octombrie 2008, ora 12:12
2365 citiri
Dieta vesticilor creste riscul bolilor de inima

Daca s-ar renunta la mancarurile prajite si sarate si s-ar inlocui cu salate proaspete, riscul bolilor de inima s-ar diminua cu pana la o treime, sugereaza un studiu despre obiceiurile alimentare.

Cercetatorii au analizat dieta a 16. 000 de persoane din 52 de tari si a identificat trei tipuri diferite de hranire. Dieta tipica oamenilor care locuiesc in zona de vest, plina de grasimi, sare si carne a generat 30% dintre riscurile bolilor de inima, indiferent de tara, scrie BBC.

O dieta prudenta bogata in fructe si legume a redus riscul bolilor de inima cu pana cu o treime, in timp ce dieta orientala alcatuita din tofu si soia nu a scos la lumina nicio diferenta.

Specialistii au intocmit un chestionar despre riscurile tipurilor de diete, pe 19 categorii de alimente, si au interogat 5. 561 de persoane cardiace si alte 10. 646 de persoane care prezentau simptomele acestei boli.

Cei care aveau o dieta de tip western prezentau un risc cu 35% mai mare in fata unui atac de cord fata de cei care nu mancau sarat sau prajit aproape deloc. Este bine stiut ca meniul de tip western, bogat in sare, creste presiunea arteriala. Totodata, riscul bolilor de inima a fost corelat si cu alimentatia saraca.

"Acest studiu arata ca nu conteaza unde locuiesti sau daca iti place sa mananci bucate specific britanice, orientale, asiatice sau africane. Este vital sa reduci cantitatea de sare, prajeala si grasime la minimum si sa cresti cantitatea de fructe si legume in meniul tau," a spus asistenta medicala de la Fundatia Britanica Inima, Ellen Mason.

C D

Israelul și Iranul fac ca pericolul unui război total în Orientul Mijlociu să fie mai ridicat ca niciodată
Israelul și Iranul fac ca pericolul unui război total în Orientul Mijlociu să fie mai ridicat ca niciodată
Pericolul unui război major în Orientul Mijlociu este în prezent mai mare ca niciodată, scrie Der Spiegel. Și riscul rămâne la fel de mare acum că Israelul a răspuns, vineri, cu o...
Reuniune de urgență a miniștrilor de externe din Europa. Subiectul întâlnirii este legat de conflictele din Ucraina și Orientul Mijlociu
Reuniune de urgență a miniștrilor de externe din Europa. Subiectul întâlnirii este legat de conflictele din Ucraina și Orientul Mijlociu
Miniştrii de externe din Uniunea Europeană se întâlnesc luni în Luxemburg pentru a discuta despre consolidarea apărării antiaeriene a Ucrainei şi extinderea sancţiunilor împotriva...
#dieta, #atac, #inima, #oriental , #mancaruri