Sase reguli pentru un stil de viata sanatos

Sambata, 09 Septembrie 2017, ora 17:31
35428 citiri
Sase reguli pentru un stil de viata sanatos
Foto: Arhiva personala Camelia Olteanu

Auzim de ceva timp ca se pune un accent deosebit pe notiunea de stil de viata sanatos. Majoritatea celor chestionati isi doresc sa adopte acest stil, dar continua sa duca o viata dezordonata, consumand pe apucate numai produse din categoria junk-food, ducand o viata sedentara si pierzand noptile cu socializarea in fata computerului.

Cand sunt intrebati cum ar fi acest stil de viata sanatos, parerile sunt impartite, de aceea am considerat ca ar fi util sa fac cateva precizari.

Un stil de viata sanatos presupune:

Alimentatie sanatoasa

Miscare

Hidratare corespunzatoare

Somn suficient nevoilor fiecarui organism

Stoparea fumatului

Consumarea bauturilor alcoolice in cantitate mica si doar ocazional.

In continuare ma voi referi la primele trei componente ale stilului de viata sanatos.

Alimentatia sanatoasa presupune consumarea alimentelor din toate categoriile de produse, in cantitati mici si la ore bine stabilite in functie de programul fiecarei persoane, dar cu cateva precizari:

- categoria produse lactate - branza telemea, branza de vaci, branza Fagaras, branzica de casa, mozarella, cas, urda, iaurt natural, iaurt de baut, lapte dulce, lapte batut, sana, kefir - se va consuma doar ocazional. Mai rar trebuie consumate lactatele cu continut ridicat de grasimi (ex. cascavalul, branza de burduf, branza topita, branzeturile frantuzesti sau variantele de iaurt sau lapte cu adaosuri de zahar, fructe, dulceata)

- ouale ar trebui fierte tari/moi, consumate sub forma de ochiuri romanesti (in apa cu sare) sau gatite in tigaia antiaderenta.

- categoria legume - De preferat sunt rosiile, castravetii, ardeii, ceapa, varza, varza de Bruxelles, fasolea pastai, ciupercile, mararul, patrunjelul, usturoiul, telina, pastarnacul, sparanghelul, feniculul, morcovii, broccoli, conopida, ridichi, spanacul, stevia, urzicile, ruccola, guliile, sfecla rosie, dovleceii, salata verde, vinetele. Persoanele supraponderale sau obeze vor consuma cu prudenta cartofi, mazare, fasole boabe, porumb, linte, naut.

- categoria carne - Sa se prefere pui, curcan, vita, porc (variantele cu mai putina grasime: muschiulet, muschi file), ficatei de pui (ocazional), iepure, strut, dar si peste si fructe de mare sau conserve de peste in suc propriu sau sos tomat.

- categoria fructe - Recomandate sunt merele, perele, portocalele, mandarinele, grepfrutul, pepenele galben, kiwi, capsuni, zmeura, afinele, murele, ciresele, visinele, pomelo, ananasul proaspat, caisele, piersicile, prunele, rodiile. Cei cu probleme de greutate vor fi atenti la consumul de banane, struguri, pepene verde, fructe uscate (stafide, curmale, smochine, goji, prune uscate, caise uscate, etc.), fructe zaharisite, fructe oleaginoase (seminte, alune, arahide, nuci, migdale, fistic).

- categoria fainoase - Painea trebuie consumata ocazional (graham/ neagra/ de secara/ cu seminte).

- cereale integale - Sunt recomandate ovazul, orzul, secara, graul

- pastele ar trebuie sa fie integrale, orez brun.

Afla cat e sanatos sa slabesti lunar si care sunt adevarate efecte ale dietelor celebre.

De retinut

- carnea va fi preparata fiarta, la cuptor, la abur sau pe gratar, in niciun caz prajita sau pane

- fructele se consuma singure, ca si gustari, cu 1 ora inainte sau la 3 ore dupa mesele principale

- minimum 1,5 - 2 l lichide/zi (apa plata, ceai neindulcit, cafea slaba)

- legumele se consuma crude (salate), fierte (cateva clocote), la cuptor, pe gratar, la abur, nu prajite sau pane

- condimentele se pot consuma toate, in functie de preferinte.

Miscarea, in special practicarea cu regularitate a unui sport sau cel putin a plimbarilor zilnice, lungi si in ritm alert, aduce numeroase beneficii organismului:

- Contribuie la scaderea ponderala pe seama masei adipoase

- Creste rata metabolismului bazal

- Scade concentratia lipidelor sanguine

- Amelioreaza metabolismul glucozei si actiunea insulinei

- Dezvolta masa musculara

- Incarca bateriile psihicului, reduce oboseala psihica

- Efect euforizant (prin productia de serotonina si endorfine)

- Creste increderea in sine si vointa

- Efect protector direct si tonifiant pentru aparatele cardiovascular si locomotor

- Stimuleaza imunitatea

Hidratarea corespunzatoare, in special cu apa plata, are cateva roluri importante:

- Rol purificator.

- Cand urinam, rinichii elimina deseuri organice: uree, acid uric. Atentie: in timpul curei de slabire, in organism, acestea sunt in cantitati mai mari, de aceea trebuie sa bem apa mai multa decat de obicei.

- Calmeaza crampele stomacale si alunga senzatia de foame.

- Diuretic natural. Cu cat bem mai multa apa, cu atat urinam mai mult.

- Hidrateaza toate tesuturile, inclusiv muschii, carora le intretine tonusul si pielea, careia ii asigura elasticitatea.

- Previne constipatia, hidratand deseurile alimentare.

- Bautul apei este un obicei ce trebuie pastrat toata viata!

Citeste si de ce nu pot grasutii sa respecte curele de slabire si afla daca detoxifierea este utila sau doar un moft.

Nutritionist Camelia Olteanu

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

Ciolacu, dragoste cu năbădăi cu Firea. Uite catastrofa, nu mai e catastrofa
Ciolacu, dragoste cu năbădăi cu Firea. Uite catastrofa, nu mai e catastrofa
A ieșit domnul Marcel Ciolacu, premierul României și liderul PSD, la o conferință de presă alături de Gabriela Firea, să spună în fața tuturor cât este de deșteaptă și frumoasă,...
Marcel Ciolacu trece peste regrete: ”Era de-a dreptul ridicol ca cele două mari partide să nu fie jucători” VIDEO
Marcel Ciolacu trece peste regrete: ”Era de-a dreptul ridicol ca cele două mari partide să nu fie jucători” VIDEO
Candidatura Gabrielei Firea la Primăria Capitalei va fi validată de PSD săptămâna viitoare, în forurile statutare, a declarat marţi, 23 aprilie, liderul partidului, premierul Marcel Ciolacu....
#Stilul de viata sanatos, #sfaturi slabire nutritionist, #fructe ingrasare, #rol apa organism , #nutritie