Ziare.com

Americanii vor manca spanac iradiat

Vineri, 22 August 2008, ora 10:29

   

Americanii vor manca spanac iradiat
Specialistii de la Administratia de Alimente si Medicamente (FDA) au dat verde la iradierea spanacului si laptucii pentru ca tehnica, care a fost deja aprobata pentru alte legume si fructe, omoara bacteriile nocive si agentii patogeni.

Potrivit reprezentantilor FDA, printre beneficiile iradierii se numara si mentinerea frunzele verzi si proaspete pentru o mai lunga perioada de timp.

Decizia vine la doi ani dupa ce kilograme intregi de spanac si laptuca cu diferite bacterii au fost comercializate in bacanii si servite in mai multe restaurante.

In mai putin de cateva zile zeci de oameni s-a imbolnavit si au fost spitalizati.

Specialistii FDA spera ca eventualele epidemii provocate de bacterii ce traiesc pe frunzele legumelor vor fi evitate in viitor datorita iradierii.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 1960 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
Nu exista comentarii postate de utilizatori.


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor