Cafeaua bauta dupa o masa copioasa poate dauna sanatatii, datorita incetinirii procesului de eliminare a zaharului din sange, arata un studiu realizat in Canada.
Cercetatorii de la Universitatea din Guelph au oferit unui grup de voluntari o masa bogata in alimente grase, de diverse tipuri, pentru a imita perfect ceea ce se intampla in corpul nostru dupa un pranz de tipul fast-food, relateaza PagineMediche.it
Dupa 6 ore, voluntarilor le-a fost oferita o bautura dulce, apoi li s-a masurat valoarea zaharului din sange, descoperindu-se ca nivelul era cu 32 la suta mai ridicat, fata de un alt grup de control care a consumat o masa normala.
Urmatorul pas din cadrul experimentului a constat in oferirea a doua cesti de cafea persoanelor din primul grup, pentru a fi verificata o eventuala influenta a cafeinei.
Rezultatul a fost ca, dupa ce au baut cafeaua dulce, persoanele in cauza prezentau un nivel al zaharului in sange mai ridicat cu 65 la suta.
"Studiul arata ca grasimile continute de cafeina intrerup comunicarea dintre stomac si pancreas, care este responsabil cu producerea hormonilor ce regleaza metabolismul zaharului si acest fapt impiedica scaderea nivelului glucozei din sange", explica autorii studiului.
"Lo studio indica che i grassi e la caffeina interrompono le... Vezi tot