Ce risti daca mananci produse decongelate la cuptorul cu microunde

Marti, 11 Februarie 2014, ora 23:21
5098 citiri
Ce risti daca mananci produse decongelate la cuptorul cu microunde
Foto: bbcgoodfood.com

Cei care cumpara produse congelate si le dezgheata in cuptorul cu microunde se expun riscului de a fi infectati cu o bacterie periculoasa, Salmonella enterica.

Procesul incalzirii mancarii congelate nu este intotdeauna respectat si de aceea apar probleme, scrie Fox News. In SUA, de exemplu, in anul 2010, mai multi oameni din 18 state au luat bacteria respectiva dupa ce au consumat un tip de mancare congelata, orez cu pui, incalzita in cuptorul cu microunde.

Specialistii americani din domeniul preventiei bolilor (Centers for Disease Control) spun ca hrana preparata astfel trebuie lasata putin in cuptorul cu microunde dupa ce ea este gata. Mancarea congelata nu poate fi consumata imediat dupa ce este incalzita.

Ingredientele crude trebuie lasate sa atinga temperatura potrivita, astfel incat ele sa devina sigure pentru consum si sa fie eliminat riscul prezentei bacteriilor. Expertii spun ca pe etichetele acestor produse ar trebui puse instructiuni clare cu privire la procesul incalzirii lor.

Cel mai bine este sa se foloseasca un termometru pentru a masura temperatura mancarii. Toate ingredientele trebuie sa fie bine gatite si sa aiba temperatura de 74 de grade Celsius.

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”
Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”
Indiferent dacă Cristian Popescu Piedone se va retrage sau nu din cursa electorală, Gabriela Firea va fi noul primar al Capitalei, este convins Marcel Ciolacu. Premierul a precizat miercuri,...
Ciolacu susține că nu există riscul ruperii coaliției: ”Ce voiaţi? Să stau la televizor să spun: "m-am gândit eu că e mai bun Piedone"?”
Ciolacu susține că nu există riscul ruperii coaliției: ”Ce voiaţi? Să stau la televizor să spun: "m-am gândit eu că e mai bun Piedone"?”
Marcel Ciolacu nu crede că decizia privind candidaturile separate la Primăria generală a Capitalei va afecta în vreun fel coaliția formată din PSD şi PNL. El susţine că membrii alianţei...
#mancare alimente hrana congelata, #cuptor microunde mancare, #bacterii boli salmonella, #cuptor microunde risuri , #sanatate