Top Forbes: Cele mai sanatoase alimente

Forbes.com a realizat un top zece al celor mai sanatoase alimente recomanate de cei mai renumiti nutritionisti.

Doctorii spun ca alimentele, denumite "supermancaruri", previn bolile, ajuta metabolismul si ajuta la digestie.

Cele mai sanatoase zece alimente alese de Forbes sunt ciocolata bruta, mierea bruna, avocado, dovleacul, ceaiul negru, oul, scortisoara, pasta de tomate, afinele inghetate si wasabi, potrivit studiilor citate de Forbes.com.

Potrivit doctorilor, orice fel de ciocolata care contine cacao in proportie de peste 70% are o valoare nutritionala ridicata. In afara acizilor grasi omega 3, care ajuta la scaderea riscului de boli cardiace, ciocolata contine magneziu, fier si feniletilamina, care produce o senzatie de euforie, similara cu cea simtita de indragostiti.

Desi mierea este considerata un aliment hiperglicemic, cea bruna insa neutralizeaza nivelul zaharurilor, potrivit nutritionistului Steven G. Pratt. Ii sunt recunoscute si proprietatile anti-inflamatorii si contine anti-oxidanti, care ajuta creierul dar si inima.

Avocado este un fruct bogat in potasiu (care ridica riscul hipertensiunii arteriale), vitaminele B si E (lupta impotriva bolilor cardiovasculare), si vitamina K (care imbunatateste sanatatea oaselor).

Dovleacul contine antioxidanti precum carotenoidul, luteina si zeaxantin, care ajuta la prevenirea cataractelor, iar ceaiul negru previne dementa si coboara nivelul colesterolului.

Desi se spunea ca oul este unul din alimentele certate cu colesterolul, studii recente au descoperit ca acest lucru este complet fals, sustin specialistii citatti de Forbes.

Un ou contine in medie 1,5 grame de grasime saturata, vitamina D (pentru intarirea oaselor), sulf si alte minerale, excelente pentru unghii si par.

Scortisoara ajuta la incetinirea procesului de imbatranire, in timp ce pasta de tomate ajuta la prevenirea cancerului de prostata.

Afinele inghetate sunt pline de vitamina C si de antioxidanti care ajuta la o mai buna functionare a creierului, iar wasabi este o radacina mica si verde, un condiment puternic, consumat de obicei cu sushi. Are proprietati antibacteriene si care previne ulcerul, astmul, cariile dentare.

Cele patru alimente pe care nu ar trebui să le reîncălziți. Lista celor care pot fi mâncate fără griji

Este o dilemă cu care majoritatea oamenilor s-au confruntat: care alimente rămase de la o masă sunt sigure pentru a fi reîncălzite și care nu sunt. Orezul a fost în atenția publicului...

Cât costă iepurașul de ciocolată pentru Paște în România față de Marea Britanie: ”Românul e cel mai hapsân comerciant”

De trei ani, prețurile continuă să crească într-un ritm amețitor. Salariile și pensiile, mai puțin. La nivelul UE, țara noastră e pe primul loc la inflație. Inclusiv comparativ cu...