Persoanele care consuma zilnic rosii, in orice forma, isi protejeaza pielea de efectele nocive ale razelor solare, care pot provoca arsuri si riduri, relateaza BBC.
Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la universitatile din Manchester si Newcastle, pizza si spaghetele bolognese ar putea constitui noile arme impotriva arsurilor solare si a ridurilor.
Astfel, cercetatorii au descoperit ca persoanele care includ in dieta zilnica cinci linguri de pasta de tomate se protejeaza mai bine impotriva efectelor nocive ale razelor ultraviolete.
Studiul mai arata si ca antioxidantul numit licopen este cel care imbunatateste capacitatea pielii de a se apara impotriva razelor solare. Puterea licopenului, substanta care ofera legumei culoarea rosu inchis, creste daca aceasta este gatita.
La studiu au participat 10 voluntari care au inclus zilnic in dieta lor cate 55 de grame de pasta de tomate si cate 10 grame de ulei de masline. Alti 10 voluntari au inclus in dieta zilnica doar uleiul de masline.
Dupa trei luni, mostrele de piele prelevate de la cei care au consumat regulat pasta de tomate au aratat ca leguma a imbunatatit cu 33% capacitatea tegumentului de a se apara impotriva arsurilor solare.
In plus, pielea continea un nivel mai mare de procolagen, care are rolul de a mentine fermitatea pielii si prelungi tineretea acesteia.
Cercetatorii atentioneaza, insa, ca rosiile ofera mai degraba un ajutor suplimentar, nefiind o alternativa la crema de protectie solara.