S-a inventat "puiul de soia"

Luni, 08 Februarie 2010, ora 19:01
1316 citiri
S-a inventat "puiul de soia"
Foto: Arhiva

Persoanele care au ales un stil de viata vegetarian pot consuma de acum fara probleme "puiul de soia", adica un aliment care contine proteine similare cu cele din carnea de pui, doar ca este din soia.

O echipa de cercetatori americani de la Universitatea Missouri au creat un produs care este similar cu carnea de pui, dar in acelasi timp are efecte benefice asupra colesterolului si sanatatii oaselor, informeaza La Stampa.

Cu ajutorul inginerilor de la Colegiul de Agricultura au extras o proteina din faina de soia pe care au transformat-o, in urma unor procedee mai complicate, intr-un produs similar carnii de pui.

Acesta este diferit de alte produse din soia datorita faptului ca 75% din compozitie este similara cu cea din produsele de carne de pui.

Ce n-a văzut CTP în 34 de ani de alegeri libere: ”Doar Ceaușescu îl poate egala pe Ciociu. Ca pe o turmă de mancurți...”
Ce n-a văzut CTP în 34 de ani de alegeri libere: ”Doar Ceaușescu îl poate egala pe Ciociu. Ca pe o turmă de mancurți...”
Retragerea lui Cătălin Cîrstoiu din cursa pentru Primăria Capitalei a fost comentată acid de jurnalistul Cristian Tudor Popescu, care i-a criticat dur pe președinții PSD și PNL, Marcel...
Candidatul USR la Primăria Sectorului 5 a depus o plângere la DIICOT împotriva lui Cristian Popescu Piedone
Candidatul USR la Primăria Sectorului 5 a depus o plângere la DIICOT împotriva lui Cristian Popescu Piedone
Avocatul şi liderul consilierilor USR din Sectorul 5, Alexandru Dimitriu, a depus joi dimineaţă, 25 aprilie, o plângere la DIICOT împotriva primarului Cristian Popescu Piedone şi ”a...
#inventa pui soia, #extrage proteina faina soia , #sanatate