Sarea marina nu este mai sanatoasa decat cea obisnuita

Sarea marina nu este mai sanatoasa decat cea obisnuita. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetatorii.

Desi poate fi de 20 de ori mai costisitoare decat cea obisnuita, sarea marina nu este mai sanatoasa, deoarece amandoua contin aceeasi cantitate de clorura de sodiu, intr-o proportie de 100%, scrie New York Daily News.

Cu toate ca nu exista diferenta intre cele tipuri de sare, cea marina este mult mai scumpa, iar un sondaj efectuat arata ca o persoana din trei considera ca sarea de mare este mai sanatoasa decat cea obisnuita.

Acest studiu a starnit reactii in randul celor care vand sarea cea scumpa, dar si al celor care o cumpara. Ei cred ca "sarea de masa este rafinata cu ajutorul unor substante lipsite de nutrienti". In plus, sarea marina este folosita deseori de bucatarii celebritatilor.

Pe de alta parte, cei care sunt preocupati de sanatate ar trebui sa nu consume sare de niciun fel. Aceasta este parerea unui profesor al unui institut de medicina. El crede ca "cel mai important mesaj este acela ca nu este nevoie sa pui o substanta chimica, clorura de sodiu, in mancare. Exista destula sare in fructe, in legume, in carne si in peste".

Un alt cercetator este de parere ca "cea mai ieftina si sanatoasa optiune ar fi sa nu mai adaugam sare mancarii noastre". Clorura de sodiu, consumata in exces, poate dauna sanatatii si poate provoca boli de inima sau infarct.

Mai mult de jumătate dintre români votează la europarlamentare cu candidatul preferat la primărie. Ce procente ar putea obține partidele SONDAJ

PSD este creditat cu 28,4% din intenţiile de vot la alegerile pentru consiliile locale, PNL cu 26,7%, AUR cu 14,4%, conform unui sondaj realizat de INSCOP la comanda News.ro, în luna aprilie,...

Respect, d-le Cîrstoiu: "un medic nu abandonează niciodată"! Câți antreprenori gândesc la fel?

Nu l-am cunoscut niciodata pe medicul Cirstoiu, nu am avut nicio legatura ce el. In schimb, ca si voi, am avut ocazia sa-l vad la lucru pe scena politica damboviteana. Dupa parerea mea, responsabil...