Oaspetii restaurantelor din Argentina spun adio solnitelor de pe mese, dupa ce autoritatile din aceasta tara au decis sa ia masuri in privinta consumului de sare in randul populatiei.
Oficialii argentinieni au recurs la o astfel de masura in incercarea de a combate hipertensiunea arteriala, care da batai de cap unui numar de 3,4 milioane de persoane, aproape un sfert din populatia tarii, anunta CNN.
Potrivit ministrului argentinian al Sanatatii, Alejandro Collia, in medie un argentinian consuma 13 grame de sare pe zi, asta in conditiile in care o persoana nu trebuie sa manance mai mult de 5 grame de sare zilnic.
Masura nu este una atat de extrema precum pare. Sarea va fi disponibila doar la cererea clientilor si numai dupa ce patronii restaurantelor au gustat mancarea respectiva.
In plus, Guvernul argentinian a decis reducerea cu 40% a cantitatii de sodiu din paine.
Autoritatile spun ca daca locuitorii Argentinei vor reduce consumul zilnic de sare la 3 grame, aproximativ 2.000 de vieti ar putea fi salvate pe an.