Ziare.com

Top Forbes: Cele mai sanatoase alimente

Sambata, 09 August 2008, ora 09:10

   

Top Forbes: Cele mai sanatoase alimente
Forbes.com a realizat un top zece al celor mai sanatoase alimente recomanate de cei mai renumiti nutritionisti.

Doctorii spun ca alimentele, denumite "supermancaruri", previn bolile, ajuta metabolismul si ajuta la digestie.

Cele mai sanatoase zece alimente alese de Forbes sunt ciocolata bruta, mierea bruna, avocado, dovleacul, ceaiul negru, oul, scortisoara, pasta de tomate, afinele inghetate si wasabi, potrivit studiilor citate de Forbes.com.

Potrivit doctorilor, orice fel de ciocolata care contine cacao in proportie de peste 70% are o valoare nutritionala ridicata. In afara acizilor grasi omega 3, care ajuta la scaderea riscului de boli cardiace, ciocolata contine magneziu, fier si feniletilamina, care produce o senzatie de euforie, similara cu cea simtita de indragostiti.

Desi mierea este considerata un aliment hiperglicemic, cea bruna insa neutralizeaza nivelul zaharurilor, potrivit nutritionistului Steven G. Pratt. Ii sunt recunoscute si proprietatile anti-inflamatorii si contine anti-oxidanti, care ajuta creierul dar si inima.

Avocado este un fruct bogat in potasiu (care ridica riscul hipertensiunii arteriale), vitaminele B si E (lupta impotriva bolilor cardiovasculare), si vitamina K (care imbunatateste sanatatea oaselor).

Dovleacul contine antioxidanti precum carotenoidul, luteina si zeaxantin, care ajuta la prevenirea cataractelor, iar ceaiul negru previne dementa si coboara nivelul colesterolului.

Desi se spunea ca oul este unul din alimentele certate cu colesterolul, studii recente au descoperit ca acest lucru este complet fals, sustin specialistii citatti de Forbes.

Un ou contine in medie 1,5 grame de grasime saturata, vitamina D (pentru intarirea oaselor), sulf si alte minerale, excelente pentru unghii si par.

Scortisoara ajuta la incetinirea procesului de imbatranire, in timp ce pasta de tomate ajuta la prevenirea cancerului de prostata.

Afinele inghetate sunt pline de vitamina C si de antioxidanti care ajuta la o mai buna functionare a creierului, iar wasabi este o radacina mica si verde, un condiment puternic, consumat de obicei cu sushi. Are proprietati antibacteriene si care previne ulcerul, astmul, cariile dentare.

Citeste mai multe despre ciocolata alimente scortisoara Forbes wasabi ou
Sursa: Ziare.com

Articol citit de 7946 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
4 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

top zece al celor mai sanatoase alimente

nu cred ca sunt cele mai sanatoase alimente in special oul
"oul este unul din alimentele certate cu colesterolul, studii recente au descoperit ca acest lucru este complet fals, sustin specialistii citatti de Forbes "

 

si oul

Oul este fier absorbabil in stare pura, e esential pentru respiratia celulara. Colesterolul nu e nici pe departe sperietoarea pe care ne-au obisnit cardiologii s-o credem. Colesterolul integral si mai ales cel usor este, pana la un punct, indispensabil vietii. Ce ma mira este ca din lista lipseste pestele oceanic. Mare scapare

 

omisiuni

...si sa nu-mi spuneti ca lipseste si coniacul, va rog!

 

omisiuni

...si sa nu-mi spuneti ca lipseste si coniacul, va rog!

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor