Ziare.com

Untul de arahide, bun pentru inima

   

Untul de arahide, bun pentru inima
Daca mananci unt de arahide de cinci ori pe saptamana, sansele de a te imbolnavi de boli ale inimii aproape se injumatatesc, arata un studiu ale carui concluzii au fost prezentate recent.

Si asta pentru ca arahidele au capacitatea de a cobori nivelul colesterolului rau, de a reduce infectiie din organism si de a tine vasele de sange sanatoase, relateaza Daily Mail.

In perioada 1980 - 2002, cercetatorii de la Harvard Medical School au analizat modul de alimentatie a peste 6.000 de barbati suferinzi de diabet de tip 2, predispusi la atacuri cardiace sau cerebrale. In tot acest tip, subiectii au completat chestionare referitoare la dieta lor, din doi in patru ani.

Asa a iesit la iveala faptul ca cei care consumasera unt de arahide sau arahide au fost cel mai bine protejati de riscurile de a dezvolta boli ale inimii.

Conform concluziilor publicate in Journal of Nutrition, riscul de a se imbolnavi de inima, in cazul persoanelor monitorizate, gratie alimentatiei care a inclus unt de arahide, a fost 44% mai mic decat in cazul celor care au exclus arahidele si untul de arahide din dieta.


Vineri, 26 Iunie 2009, ora 12:25
Sursa: Ziare.com
Autor: Anca Serghescu

Articol citit de 5701 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard|Calitate|Numar Voturi|Recente

Iar scrieti de cacaturi d'astea!

Umpleti foile cu rahaturi care ozi sunt bune a doua zi vine altul si spune pe dos! Aspirina zilnica o recomanda toti doctorii, acum a venit un sonat si spune ca din contra, te omoara!!!

 

Cel mai sanatos unt de arahide

Cel mai bun unt de arahide e cel facut in casa pentru ca nu contine uleiurile hidrogenate nesanatoase. Eu il prepar cu un aparat multifunctional (un storcator cu doua axe canelate) de la firma Quark. Iese excelent...