Ziare.com

Cum sa slabim sanatos si sa evitam scurtaturile - Cat trebuie sa mancam la fiecare masa

de Anca Serghescu
Luni, 25 Iulie 2016, ora 08:12

   

Cum sa slabim sanatos si sa evitam scurtaturile - Cat trebuie sa mancam la fiecare masa
Pentru ca e vara, perioada concediilor la mare, multi dintre noi se gandesc sa dea rapid jos cateva kilograme, pentru a arata bine in costumul de baie. Multi prefera sa manance in aceasta perioada fructe, convinsi fiind ca asa vor slabi. Ajuta ele sau nu? Si daca da, in ce conditii?

Potrivit nutritionistului Camelia Olteanu, procesul de slabire sanatos nu se petrece de pe o zi pe alta. Daca chiar ne dorim sa dam jos cateva kilograme, putem incerca sa mancam disociat pe mese, sa nu amestecam la aceeasi masa glucidele cu lipidele si proteinele. Aceasta strategie poate fi pastrata, cu efecte bune, pe termen lung.

Altfel, rezultate miraculoase, fara efect de yo-yo, nu prea exista. "Un numar mare de persoane apeleaza la ajutorul nutritionistului cand se apropie un eveniment important in viata lor, gen nunta, botezul copilului, plecarea in concendiu. Din pacate, ele nu vor sa inteleaga ca procesul de slabire sanatos nu se petrece de pe o zi pe alta si ce este mai important, greutatea atinsa trebuie mentinuta o perioada lunga de timp, eventual, toata viata.

De fiecare data cand slabim, pierdem masa grasa, dar si ceva masa musculara si de fiecare data cand ne ingrasam, crestem doar tesutul adipos (masa grasa), ajungand sa cantarim in final mai mult, chiar cu cateva kilograme, comparativ cu greutatea initiala".

E drept insa ca exista cateva alimente care tin cu silueta. Poate n-ar fi rau sa ne amintim de ele mai des. "In cazul in care dorim sa slabim, trebuie sa optam pentru o alimentatie sanatoasa, alcatuita din carne slaba (pasare, peste, porc slab, vita slaba), lactate sarace in grasime, legume, fructe (cu moderatie), cereale si cat mai multa apa.

Sa evitam 'bombele calorice' (dulciuri, covrigi, produse de patiserie, bauturi carbogazoase dulci, bauturi alcoolice, bere etc.) ", e sfatul specialistului pentru cititorii Ziare.com.

Nu doar in aceasta perioada ar trebui sa mergem la sala. Un abonament anual la tenis, inot, este o investitie pe termen lung, afirma Camelia Olteanu. "Pentru a accelera procesul de pierdere in greutate este necesar si exercitiul fizic. Practicarea unui sport (tenis, inot, alergari etc.) sau cumpararea de abonamente anuale la o sala de fitness sunt vitale si pentru mentinerea greutatii dorite, nu numai pentru a avea o sanatate optima", arata specialistul.

"Stilul de viata sanatos trebuie respectat toata viata, nu este ceva de care ne amintim de cateva ori pe an, pe perioade scurte", atrage atentia Camelia Olteanu. "De multe ori dorinta de a slabi pentru ca mergem in concediu este determinata de gandul ca vom chefui si ne vom infrupta cu tot ce are mai bun bucataria specifica locului vizitat. Sunt persoane care se ingrasa si 10 kg intr-o saptamana petrecuta la ultra all-inclusive", mai spune nutritionistul.

Si fructele ingrasa!

Incercand sa o luam pe scurtatura, multi dintre noi incercam sa slabim si alegem sa rontaim in aceasta perioada fructe, indiferent de ora, spunandu-ne ca sunt de preferat altor alimente si ca nu au cum sa ne ingrase. In realitate, insa, si acestea, consumate in exces si la ore nepotrivite, pot sa faca rau. Potrivit nutritionistului, acestea ar trebui consumate mai cu seama la primele ore ale zilei, pe stomacul gol.

"Recomand ca prima masa a zilei, dimineata bineinteles, sa fie alcatuita din fructe proaspete si de sezon. Fructele mancate pe stomacul gol se digera foarte bine, plus ca ne hidrateaza, ne vitaminizeaza, ne mineralizeaza si ne energizeaza. Datorita continutului bogat in fibre, ajuta la combaterea constipatiei".

Mancate seara, acestea nu doar ca nu ne ajuta, dar chiar ingrasa si ne pot tulbura somnul. "Nu sunt recomandate seara, inainte de culcare deoarece pot produce insomnie celor predispusi. Datorita glucidelor continute, vor duce la cresterea greutatii.
Seara organismul nostru nu are nevoie de energie suplimentara deoarece nevoia energetica scade", explica nutritionistul.

Alte momente ale zilei cand se recomanda consumul de fructe sunt la mijlocul diminetii si al dupa-amiezei, cand, fiziologic, avem o usoara hipoglicemie, manifestata cel mai adesea prin nervozitate sau somnolenta, iritabilitate, dureri de cap, pofta de "ceva bun".

Cat despre alimentele bogate in glucide si grasimi, cum sunt dulciurile, daca nu ne putem abtine, ar fi bine sa fie consumate in prima jumatate a zilei, pentru a putea fi metabolizate pana seara.

Cat trebuie sa mananci la fiecare fiecare masa

Intrebata cate mese e ideal sa avem pe zi, Camelia Olteanu ne-a explicat ca 3 mese principale si 2 gustari. "Micul dejun sa contina aproximativ 30% din cantitatea de kilocalorie stabilita pentru intreaga zi, pranzul 40%, cina 20% iar gustarile, fiecare cate 5%", afirma specialistul.

In ceea ce priveste aportul caloric, diferentiat pe sexe, in cazul persoanelor cu greutate normala, care muncesc la birou, dar care fac sport de doua sau trei ori pe saptamana, acesta ar trebui sa fie de 1.850 kcal/ zi in cazul femeilor si de 2.500 kcal in cazul barbatilor.

"Este bine sa cunoastem, in mare, valoarea energetica (nr. de kcal/100 g produs) a alimentelor pe care le consumam in mod frecvent, dar sa ne ferim sa devenim dependenti de calcularea kilocaloriilor, mai ales ca importante sunt natura caloriilor si asocierea alimentelor.

Exemplu: o ciocolata de 100 g are in jur de 500 kcal, dar este gresit sa consideram ca putem sa ne incadram in 1.850 kcal/ zi mancand 2 tablete de ciocolata si restul de 850 kcal sa fie din legume, fructe, carne", atentioneaza nutritionistul.

Cu alte cuvinte, mai greu cu "scurtaturile"! Ar trebui sa ne gandim, daca nu la sanatatea noastra, macar la cum vom arata in costumul de baie inca din toamna.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 20140 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Imi pare rau doamna ...

Imi pare rau doamna ...

SI dvs. re-cadeti in "medical correctness", analog politicii corecte ...

Pe langa multe idei corecte, dar expuse dezordonat si "amestecat", exact cum consuma alimentele imensa majoritate a Gugustiucilor, va simtiti obligata

(CINE va obliga !) sa recomandati CEREALE (Integrale), de pilda.

Sa sport, unora grasi deja !
Pai, le pocneste inima ...

GRASIMEA se face prin dereglaj hormonal (de regula la pancreas) din GLUCIDE.

Grasimea consumata NU depune GRASIME ...
Dereglajul pancreatic este cauzat de MANCAREA amestecata, care duce, prin digestie incompleta la depuneri pe vasele de sange.

Primele afectate sunt chiar glandele endocrine, care regleaza totul in corp.

Dupa aceea, restul degenerarii merge in cascada, pana la sfarsit.

Dupa 50 de ani majoritatea indivizilor umani se tarasc prin antecamera Morti, suferind de o gramada de boli metabolic degenerative.

NU merita ca Omenirea Civilizata sa dispara prin degenrare fizica ...

CINE si DE CE manipuleaza Medici, Farmacisti, Nutritionisti intru AUTO-Distrugere ?
CINE si DE CE manipuleaza Medici, Farmacisti, Nutritionisti intru AUTO-Distrugere Civilizatiei Occidentale ?

Se vede deja ca Salbaticii ne covarsesc si la minte (diabolica) si la vigoare fizica ...

Eu demult spun d'astea, din 2004, pe Forumuri.

Dar, ADICTIA la MANCARE a Masei de Gugustiuci, perfect similara - prin mecansime psiho-fiziologice identice, cu adictia la fumat, alcool, droguri, ma face sa predic in pustiu ...

NU o fac din umanism aiurea : sunt un Cinic !
Majortiatera Gugusticilor nu ar merita ... :)

O fac in primul rand in dorinta de a ma afla in mijlocul unui popor sanatos.

Ar fi mai sigur ...

Dar, evolutia negativa a Romaniei in 27 de ani are SI cauze de acest gen :
degenerarea insidioasa prin mancare in loc de hrana ...
NU se poate sa mananci otravit si sa judeci corect.

Suma judecatilor gresite se articuleaza in CE se vede in jurul nostru, de 27 de ani.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor