Vrei toate beneficiile ciocolatei? Renunta la ambalaj!

Autor: Ana Ilie
Duminica, 31 Iulie 2011, ora 10:14
5421 citiri
Vrei toate beneficiile ciocolatei? Renunta la ambalaj!

Se stiu deja beneficiile ciocolatei amare asupra sanatatii - insa cum sa te bucuri de ea fara a-ti face probleme pentru silueta si beneficiind pe deplin de proprietatile sale vindecatoare?

Nutritionista Jessica Fenton, expert in mancarea cruda, spune ca raspunsul la aceasta intrebare este foarte simplu: alege boabele de cacao neprelucrate, in loc de produsul procesat si ambalat, noteaza Daily Mail.

Pastaile de cacao, originare din America Centrala si de sud, contin boabele de cacao, laudate inca din antichitate pentru proprietatile lor afrodiziace si medicinale.

Prajirea boabelor de cacao pentru a fabrica ciocolata neagra le distruge o parte din proprietatile antioxidante, asa ca cea mai buna solutie este consumarea lor in stare cruda - de fapt, fermentate si uscate, spune Fenton.

Cacaua in stare cruda are de patru ori mai multi antioxidanti decat ciocolata neagra obisnuita, de 20 de ori mai multi decat afinele si de 119 ori mai multi decat bananele.

Prețul pentru cacao a crescut de trei ori în ultimul an. Consumatorii încep să simtă impactul
Prețul pentru cacao a crescut de trei ori în ultimul an. Consumatorii încep să simtă impactul
Consumatorii ar putea începe să simtă impactul creşterii preţurilor pentru cacao, care au urcat marţi peste 10.000 de dolari tona, pentru prima oară, pe măsură ce lumea se confruntă cu...
Dulciurile de Paște, afectate puternic de creșterea prețului la cacao. Iepuraşii şi ouăle de ciocolată, mai scumpe și cu 50%
Dulciurile de Paște, afectate puternic de creșterea prețului la cacao. Iepuraşii şi ouăle de ciocolată, mai scumpe și cu 50%
În condiţiile apropierii sărbătorilor de Paşte, cotaţiile mai ridicate la cacao majorează preţurile pentru iepuraşii şi ouăle de ciocolată, transmite Bloomberg. Cotaţiile futures la...
#cacao, #ciocolata, #beneficii ciocolata, #boabe cacao , #stiri sanatate