Ziare.com

13 alimente care te ajuta sa faci fata stresului

Miercuri, 28 Noiembrie 2012, ora 07:13

   

13 alimente care te ajuta sa faci fata stresului
Multi sunt cei care sustin ca stresul este boala secolului XXI. Ritmul de viata agitat, grijile zilnice, conflictele sau nesiguranta sunt doar cateva dintre cauzele aparitiei stresului. Necontrolat, stresul scade calitatea vietii si poate duce la aparitia unor afectiuni grave.

Cu toate astea, avem la indemana anumite modalitati prin care putem atenua efectele sale. Pe langa incercarea de a ne detasa, alimentatia este asul din maneca si in ceea ce priveste combaterea stresului. Prevention prezinta 13 dintre alimentele care ne ajuta sa luptam cu stresul.

Sparanghel

Fiert sau crud, in salate sau preparat pe gratar, sparanghelul este o leguma esentiala intr-o astfel de dieta. Sparanghelul contine foarte mult acid folic, o substanta ce contribuie la pastrarea calmului in orice situatie.

Avocado

Beneficiile acestui fruct sunt binecunoscute. Pe langa vitamina C, acid folic, betacaroten sau vitamina E, avocado contine si glutation, o substanta care blocheaza absorbtia intestinala a unor grasimi ce provoaca stres oxidativ, procesul prin care sunt creati radicalii liberi. Acestia sunt cei care inlesnesc procesele de imbatranire, dar si aparitia unor afectiuni mai grave.

Fructele de padure

Toate fructele de padure sunt importante surse de vitamina C, benefica atat in sanatatea sistemului imunitar, cat si in combaterea stresului. Un studiu german a cuprins 120 de voluntari care au fost rugati sa tina un discurs, dupa care sa rezolve probleme de matematica foarte grele. Grupul caruia i se administrase vitamina C inainte a inregistrat la finalul acestor activitati stresante un nivel mai mic de tensiune arteriala si de cortizol (hormon al stresului).

Nucile acaju

Acestea sunt recomandate persoanelor care doresc sa slabeasca intrucat sunt importante surse de proteine si grasimi sanatoase. Ba mai mult, aceste nuci contin foarte mult zinc. Studii recente au aratat ca un nivel scazut de zinc se inregistreaza la pacientii care se confrunta cu depresie si anxietate.

Ceai de musetel

O cana de ceai de musetel inainte de culcare ne poate scapa de stres, asigurandu-ne si un somn linistit. In cadrul unui studiu realizat la Universitatea din Pennsylvania s-au testat beneficiile musetelului pe 57 de voluntari. Acestia prezentau semne de anxietate si au consumat timp de 8 saptamani suplimente cu musetel. La finalul studiului, concluziile au fost clare: simptomele aferente acestei stari erau in declin pe fondul unui astfel de "tratament".

Ciocolata

Pe langa efectele antioxidante si beneficiile aduse sistemului cardiovascular, ciocolata ne creste buna dispozitie. De altfel, atunci cand suntem depresivi sau tristi, instinctiv mancam si mai multa ciocolata. In special ciocolata neagra scade tensiunea arteriala si ne face mai calmi.

Usturoi

Si usturoiul contine antioxidanti care neutralizeaza radicalii liberi, substantele care cauzeaza anumite afectiuni si contribuie la deteriorarea celulelor. Pe langa asta, usturoiul imbunatateste si sistemul imunitar, slabit mult atunci cand suntem stresati.

Carnea provenita de la vacile hranite cu iarba

Hrana vacilor este foarte importanta pentru ca poate duce la o carne de calitate superioara. Carnea de vita hranita cu iarba nu contine hormoni sau substante chimice, este bogata in vitamina C, E, betacaroten, acizi grasi omega 3 etc. Astfel, consumul de carne de vita duce la un risc scazut de boli cardiace, afectiuni inflamatoare, dar si depresie.

Ceaiul verde

Cercetatorii de la Universitatea din Illinois, Statele Unite ale Americii, au relevat faptul ca ceaiul verde poate preveni aparitia anumitor tipuri de cancer. Ba mai mult, doua cesti de ceai verde pe zi imbunatatesc considerabil performantele intelectuale.

Fulgi de ovaz

Fulgii de ovaz au numeroase proprietati antioxidante si stimuleaza producerea de serotonina, "hormonul fericirii". Starea de bine pe care o avem dupa ce consumam asa ceva ne ajuta sa depasim mai usor perioadele stresante.

Portocalele

Atunci cand suntem stresati, sistemul imunitar nu mai functioneaza la parametri optimi. Tocmai de aceea, suntem si mai predispusi imbolnavirii. Portocalele sunt importante surse de vitamina C, care stimuleaza nu doar imunitatea, ci si sanatatea noastra mintala.

Stridii

Printre alimentele de top in stimularea imunitatii, stridiile contin cea mai mare cantitate de zinc. Asadar, o portie de stridii asezonata cu o felie de lamaie este tot ce iti trebuie pentru a trece cu bine peste o zi stresanta.

Nuci

Nucile ajuta foarte mult procesele cognitive. Ele contin acid alfa linoleic, un tip de acid gras Omega3 care previne pierderea memoriei, dar si imbatranirea creierului.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 6780 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

stres

stresul ne omoara. sotul meu are probleme cu inima, am fostde cateva ori la Clinicco, ca suntem din Brasov, dar, nici cei mai buni doctori nu te pot feri de stres

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor