Ziare.com

Combina inteligent alimentele, pentru a-ti intari sistemul imunitar

de Andrada Avram
Sambata, 17 Decembrie 2011, ora 12:03

   

Combina inteligent alimentele, pentru a-ti intari sistemul imunitar
Deja se stie, in linii mari, ce alimente sunt sanatoase si te protejeaza de boli, dar ce nu stiai este faptul ca anumite combinatii sporesc puterea lor de a prevenii bolile.

Daca vrei sa iti intaresti sistemul imunitar si sa treci cu bine peste aceasta iarna si nu numai, iata ca produse poti combina pentru a obtine un dublu efect benefic, conform Woman's day:

Calciu si inulina - Sanatatea sistemului digestiv

Daca ai avut vreodata probleme cu stomacul, atunci stii ca inulina (un tip de fibra) este buna in asemenea situatii, ajutand la mentinerea echilibrului florei bacteriene din sistemul digestiv.

Inulina ajuta insa si la o mai buna absorbtie a calciului, ea putand fi gasita in iaurt si diverse suplimente. In plus, si ceapa, usturoiul, cicoarea, bananele, faina integrala si sparanghelul sunt surse bune de inulina.

Calciul il gasesti in lapte, iaurt, branza, broccoli, conopida, somon si sardine, tofu, migdale, suc fortifiat de portocale, soia fortifiata, orez si lapte de migdale.

Poti incerca sa adaugi banane in laptele cu cereale de dimineata sau sa mananci sparanghel fript cu parmezan razuit.

Vitamina D si calciu - oase puternice

Te-ai intrebat vreodata de ce exista lapte fortifiat cu vitamina D? Pentru ca organismul are nevoie de o anumita cantitate de vitamina D pentru a absorbi calciul ingerat.

Calciu gasesti in alimentele enumerate mai sus, iar vitamina D poate fi luata din sardine, somon, ton la conserva, hering, galbenus de ou, soia fortifiata, orez, migdale si lapte de vaca. Aceasta vitamina poate fi procurata si stand la soare pret de cateva minute pe zi, astfel incat razele sa rasfete direct pielea, dar acest lucru este practic imposibil iarna.

Gateste somon fript cu garnitura de conopida sote, omleta cu broccoli sau ton topit in branza cu continut scazut de grasimi si paine din faina integrala.

Vitamina E si vitamina C - Vedere ascutita

Daca vrei sa iti tii vederea in forma cea mai buna, ai nevoie de vitamina E, care previne degenerescenta maculara (o cauza principala a orbirii). In combinatie cu vitamina C, aceasta se transforma intr-un scut gata sa apere in permanenta corpul de factorii nocivi, dar si sa previna efectele inevitabile ale varstei inaintate.

Vitamina E o gasesti in migdale, nuci si alune, seminte de floarea-soarelui si de soia. Vitamina C o poti lua din citrice, kiwi, rosii, capsuni, cartofi, piper, guava si broccoli.

Iti poti face un sandvis racoritor cu unt de arahide si felii de capsuni sau o salata cu mandarine si portocale, peste care sa presari niste migdale macinate.

Fier si vitamina C - Mai multa energie

Scapa de senzatia de oboseala continua si energizeaza-te imediat cu putin fier, care ajuta la oxigenarea muschilor, a creierului si a tuturor organelor.

Vitamina C ajuta la mentinerea unor gingii sanatoase, piele frumoasa si celule sanatoase, care sa absoarba si sa mentina fierul. Mananca kiwi, capsuni, si restul alimentelor amintite mai sus pentru vitamina C, iar pentru fier nu trebuie sa scapi din vedere spanacul, tofu, fasolea, carnea slaba rosie, quinoa si ovazul.

Poti incerca ceva mai exotic si amesteca o salata de spanac cu felii de portocale, un burrito cu sos iute sau terci de ovaz cu capsuni.

Vitamina A si grasimi sanatoase - Inima si oase

Grasimile pot fi si bune, atat timp cat alegi sursa potrivita. Cele mononesaturate si polinesaturate, inclusiv omega 3, tin colesterolul la valori optime si ajuta corpul sa absoarba mai bine vitamina K, aceasta fiind cruciala pentru prevenirea cheagurilor de sange, dar si pentru un oase sanatoase.

Vitamina K o gasesti in spanac, varza, broccoli si sfecla, iar grasimile bune le iei din nuci, migdale, uleiuri de masline, in sau rapita, avocado sau susan.

Beta-caroten/Vitamina A si grasimi - O piele radianta

Uita de zecile de creme din sertar si mananca morcovi, caise, pepene galben, papaya, cartofi dulci si spanac pentru a-ti procura vitamina A, iar pentru grasimi ai o multime de variante. Se pot face o multitudine de amestecuri savuroase intre aceste alimente foarte bune pentru organismul uman.

Zinc si compusi sulfurosi - Un bun sistem imunitar

Aici pot fi bucurosi consumatorii de ceapa si usturoi, caci aceste doua alimente au sulful necesar pentru ca zincul sa fie asimilat asa cum trebuie de catre corp. Pentru cel din urma, este esential sa consumi cereale integrale cu regularitate.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 3756 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Andrada Avram

Sper ca producatorul iaurtului cu inulina sa aprecieze corespunzator acest articol.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor