Secretul adevaratului ghiudem, reteta disparuta a regelui mezelurilor din Romania, descoperita in 1932 in Botosani

Miercuri, 28 Ianuarie 2015, ora 17:49
97 citiri
Un preparat traditional al armenilor a sucit mintile multor musterii care poposeau la crasmele Botosaniului de la sfarsitul secolului al XIX lea si in perioada interbelica. Mezelul, numit ghiudem, avea o reteta speciala si secreta, descoperita abia in 1932 si lasata posteritatii intr-o monografie a orasului. De altfel, mezelurile din Botosani erau renumite in toata Romania.

Vechiul targ al Botosaniului, atestat documentar din secolul XV lea si arheologic inca de la 1300, a adapostit o ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.